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コーナータイトル

日本の夏☆2009

 和食    温泉 

皆さま、お久しぶりです。
もう忘れられてしまったかとドキドキしながらの投稿です。
この半年間、ちょっと慌しい日々が続いていたのですが、
そろそろ暮らしにも気を使っていきたいと思っているこの頃です。

一時帰国中のわたし。
日本の夏は3年ぶりです!
それにしても、ムシムシと暑い日々が続いていますね。
今回は一ヶ月という長めの帰国なので、山陰の温泉に行ってきました。

温泉と言えば、やっぱりゴハンですよねー。(え?お風呂でしょう、って??)

ひとつひとつ、丁寧に盛り付けられたお皿。
スペインの大雑把な大皿料理とは違うなー、と改めて日本人の心の細やかさを感じております。
冷たいものは冷たく、熱いものはできたてを・・・と計算しつくされたサービス。
料理人さんにも給仕をしてくださる方にも、頭が下がる一方です。

長年のスペイン生活で忘れかけていたことを、この辺で思い出しましょうか。

Mutsumi  2009年8月17日 14:51

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Profile 投稿者紹介

Mutsumi


性別:女
スペイン、バルセロナ在住。
ピアニスト、スペイン芸術研究家。
レシピコンクールに入賞経験あり。

地中海の伝統料理の簡単アレンジ、海外で作る日本食など、美味しい便りをお届けします。
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