E width=    

1 2

女子会@スペインは可愛らしいセッティングで

お久しぶりです。 このところ、昔からの常連ライターさんたちが復帰して記事を書かれているのを見て、わたしも!と重い腰?指?を挙げたところです。 実は写真を撮ることに非常に抵抗を感じてしまうわたし。 …

地中海式★夏野菜ダイエット

みなさま、暑中お見舞い申し上げます。 しばらくぶりの投稿になってしまいました。 イースター週間が終わると、ヨーロッパは年度末。 普段の演奏活動と文筆業に加えて、今年は生徒さんを取ったので、…

ゆるやかに迎える朝

ヨーロッパは、サマータイムに入りました。 日本との時差は、7時間。 これから夏に向かって、日照時間が長くなり、20時をすぎても明るい日々が待っています。 もっと暖かくなったら、カフェテラスでの夜お茶も…

Birthday Party ☆2009

週末に、お世話になっている夫妻を招待して、バースデーパーティを開きました。 パーティといっても、わたしの場合は、おうちごはん。 いつものテーブルに、さっと作れるいつものお料理。 それにしても、ウチは間…

幸せ色のティーパーティ

風は冷たいけど、穏やかな日曜日の午後。 日ごろお世話になっている女性とそのお嬢さんを招いて、ガールズパーティ。 世代はばらばらですが、女性らしい雰囲気のコーディネートにしてみました。 コレクションし…

パーティ談義

11月はわたしの誕生月です。 スペインでは、誕生日を迎える人が、友人、知人を招待することになっています。 祝い方はさまざま。 家族や恋人をレストランに招待する人、 自宅を開放して、大人数でフィエスタ(…

エスプレッソマシーンがやってきた!

博士号取得のお祝いに、大親友が送ってくれたエスプレッソマシーン。 専用カプセルを入れるだけで、オートでカフェが楽しめて、手入れも簡単〜♪ うちの小さな台所は、ブイーンという独特の音と共に、 一瞬で濃い…

おでん☆パーティ@スペイン

実は、3月に新しいアパルタメントに引っ越しました。 家具は大体同じものを使っていますが、サロンは前より広く、天井も高くなったので、開放感が増しています。 ベッドルームとサロンがひと続きになったワンルー…

日本の夏☆2009

皆さま、お久しぶりです。 もう忘れられてしまったかとドキドキしながらの投稿です。 この半年間、ちょっと慌しい日々が続いていたのですが、 そろそろ暮らしにも気を使っていきたいと思っているこの頃です。 一…

ロスコン☆三賢人の到来を祝って

スペインでは、25日にクリスマスの飾りつけを一気に取り払って、 お正月モードに移ることはありません。 なぜなら、1月6日に、東方の三博士の到来を祝うからです。 救い主誕生の知らせを受けて、捧げものを持…

クリスマスプレゼント☆アンティークリネン

西洋アンティークショップを運営している、 バルセロナ在住のチャーミングな女性から頂いた、 アンティークリネンのナプキン。 しゃきっとした麻に、丁寧に編まれたレース、 手でひとつひとつ施されたイニシャル…

のみの市散策日記☆クリスマス編

仕事の狭間にぽっかりと空いた数日間を利用して、 2日連続で、のみの市に行ってきました。 相変わらず、買ってしまうものは、キッチン&テーブル関係。 今回、狙いを定めて探したものは、シルバーのカトラリー類…

クラブハウスサンドでお洒落なひとときを

忙しい日々が続いていて、疲れ気味だったある日。 一緒に仕事をしている指揮者が、空いた時間を使って、 プールに連れて行ってくれました。 肩や首、背中をリラックスさせるのに、プールは最適。 仰向けになって…

☆ある日のおうちカフェ☆

ときどき開いている、真夜中のおうちカフェ。 先日、日本から短期留学で来ていたお友達も交えて、 夜の22時過ぎから開催。 ピンクの小物を並べて、ガーリーな雰囲気に。 ハロウィンでデコレーション用に買った…

諸聖人の日☆カスタニャーダ

11月になりました。 今月はわたしの誕生月でもある上に、 これから年の暮れに向かって、伝統行事もたくさん。 まず、11月1日の「諸聖人の祝日」。 カトリックの国では、誕生日とは別に、 自分の名前に由来…

音楽のあるテーブル Vol. 1 秋とショパンと紅茶と・・・

近所の街路樹が、金色に染まり始め、秋の気配が日ごとに濃くなってきた。 肌にあたる空気や日の光もやわらかく、空はやさしい表情している。 この時期になると、無性にショパンが聴きたくなる。 私の専門は、クラ…

DOLCE VITA☆甘々な生活

なんと自転車事故にあってしまいました。 バルセロナでは、市営のレンタル自転車サービスがあり、わたしも会員になって、よく利用しているのですが、 扱いが雑なせいか、壊れている自転車が多いのです。 いつも慎…

寒天を使って☆本格羊羹

BLUE WINEさんの記事を見て、寒天の存在を思い出したわたし。 ちょうど和菓子用に買って、そのままにしていた小豆缶があったので、 ものすごく簡単な羊羹を作りました。 作り方は、ネットで調べれば、見…

癒しカフェvol. 3☆Buenas Migas

ゴシック地区のカフェ、第3弾。 そろそろ肌寒くなってきたので、テラスでのカフェもおしまい。 今回ご紹介するのは、カテドラルの裏手にある、 Buenas Migasブエナス・ミガスです。 Buenasは…

マリア直伝☆トルティーリャ・デ・パタタ

スペイン料理の中でも、パエリャに並んでポピュラーなのが、 トルティーリャ(オムレツ)。 日本でおなじみのスパニッシュオムレツは、色々な具を使って、カラフルに仕 上げる傾向にありますが、 こちらでは、甘…

プチバカンス4☆のみの市で買ったもの

このバカンス中、エンカンテス(バルセロナののみの市)に2回も行ってきました。 どちらも到着したのが午後3時前で、既に閉店しかけているお店もあって、 人もまばら。 そのせいか、今回は気持ちのよい買い物が…

プチバカンス3☆タパスを食す!

皆さま、お久しぶりです。 デジカメの修理がようやく完成いたしましたので、 また少しずつ、記事をUPしていきたいと思います。 さて、先日、日本から知り合いがやってきたので、一緒にバルでタパスをつまみまし…

プチ・バカンス2☆自然公園でピクニック

花火大会から帰ってきて、遅い夕食を摂った後、まったりとしたフランス映画を見てから、就寝したわたしたち。 ゆっくり起きて、朝ごはんをみんなで準備するのが、滞在型バカンスの楽しみです。 好きな濃さにミルク…

プチ・バカンス1☆コスタ・ブラバで過ごした週末

本日から、プチ・バカンスリポートに入らせていただきます。 今年は、近場でちょこちょこのんびり、というスタイルにした夏のバカンス。 まずは、コスタ・ブラバで過ごした週末から。 コスタとは、スペイン語で「…

フラメンコ風☆サマーパーティ

皆様、こんにちは。 デジカメが壊れてしまって、なかなか写真のアップができないため、 記事が滞りがちになってしまっていますが、すでに半分バカンス中なので、 楽しいイベントもちょこちょこ入っています。 こ…

夏本番☆サン・ジョアンのフィエスタ

スペイン、バルセロナでは、サン・ジョアンの日である6月24日が祝日となっています。 この日は、一年中で一番夜の短い日であるため、夏の到来を祝って、前夜に盛大なフィエスタ(パーティ)があちこちで開かれ…

☆お重箱でランチ☆

ランチタイムにお友達を招待しました。 なんてことないお惣菜ばかりだけど、 お重にいれてちょっとしっとりと。 細々したものを、一つのお皿や入れ物に集めると、 それだけで違った雰囲気になって、見た…

☆充実メニューのホームパーティ☆

先週、土曜日に、9ヶ月かけて準備してきた、サルスエラ(スペイン版オペレッタ)の初公演が無事終了しました。 まだまだ、コンサートは続くのですが、 この日は、観に来てくれたお友達をウチに呼んでパーティ…

ボリュームたっぷり☆週末の朝ごはん

美味しいパンに飢えているこのごろ。 バルセロナでは、かなりの確立で美味しいクロワッサンに出会えるのですが、 その他のパンは、あまり・・・。 食事の際はバゲットが主流で、種類もたくさんあります。 …

癒しカフェ vol.2☆カフェ・マレス

皆さま、こんにちは。 日本はGW。 こちらも、メーデー(5月1日)の関係で、4連休となっています。 今日は、バルセロナの癒しカフェ、第2弾として、 フレデリク・マレス美術館の夏限定カフェをご紹…

定番☆キャベツとアンチョビーのパスタ

大きなキャベツを買いました。 キャベツは割りと日持ちするけど、 ひとり暮らしなので、消費するのが大変。 でも、どんな素材とも相性がよいので、色々な調理法で楽しんでいます。 ロールキャベツにして…

アンティーク食器を購入☆北欧風デミタスカップとボウル

バルセロナの大聖堂前にあるノバ広場では、 毎週木曜日にアンティーク市が開かれます。 以前ご紹介した、のみの市とは違って、ここは本格的なアンティークや マニアックなコレクターものを扱うお店が集まっていて…

癒しカフェ vol.1☆TEXTIL CAFE

サマータイムを迎えて、日照時間が長くなりました。 21時になっても明るいので、気分まで楽しくなってきます。 春を感じさせてくれるふんわりした空気の中で、街路樹には新緑が目立つようになってきました。…

☆年度末に向けて☆

日本では、桜の開花と共に新年度が始まり、オフィスや学校や街角には、フレッシュな空気が溢れていることと思います。 ふわふわとした春の雰囲気の中に、ちょっぴりと緊張感が重なった、この時期の日本で、みなさ…

☆パン・コン・トマテ&トラーダ☆

ランチの始まりが遅く(14時以降)しかもたっぷりと摂るスペインでは、夜は簡単に済ますことが多いです。 今日は、スペイン、カタルーニャ名物、 パン・コン・トマテ Pan con tomate とトラー…

イースター休暇☆コスタブラバ

カトリックの国では、キリストの復活を祝う習慣があり、キリストが磔にされた金曜日から、復活した日曜日の3日間がお休みとなります。 この日曜日は、春分の日から数えて、最初の満月の次にくるもの、と決められ…

春色のデザート☆いちごのハーモニー

こんにちは。 バルセロナはだんだんと春めいてきました。 今日は、わたしもいちごをテーマにしたデザートです。 これは、去年、こちらのレシピコンクールに応募するために、 何度も試作を重ねたもの。 …

日本が恋しくなったら☆おにぎり

みなさんは、映画『かもめ食堂』をごらんになりましたか? ひとつひとつのおかずを、丁寧に優雅な手つきで作っていた、 小林聡美さんが素敵でしたよね。 ゆったりした空気の中で、彼女の周りだけが、 澄んで…

ネギ焼きパーティー☆カルソターダ

スペイン、カタルーニャ州では、1月後半から3月いっぱいまで、 カルソターダと呼ばれるネギ焼きパーティーが、あちこちで開かれます。 レストランでも楽しむことができるのですが、 今回は、カルソターダ発祥…

☆ヨーロッパで出会ったティーリーフ☆

外では、コーヒー派の私ですが、オウチでは、断然紅茶党。 自宅でのティータイムが大好きな私です。 ピアノを弾きこんでいると、肩が凝ったり、旨く弾けない時間が続くとイライラしたり・・・。 そんな時、…
1 2
Profile 投稿者紹介

Mutsumi


性別:女
スペイン、バルセロナ在住。
ピアニスト、スペイン芸術研究家。
レシピコンクールに入賞経験あり。

地中海の伝統料理の簡単アレンジ、海外で作る日本食など、美味しい便りをお届けします。
「たべるの」ってなに? 「たべるの」で記事を書いてみる? 「たべるの」会員登録
Recommendation おすすめ記事
伊藤園 畑へ行こうよ。