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ワインカントリー的BBQ
「ご飯もワインも外で食べるほうが格段に美味しい！」 と信じている西川です。 （殆ど毎日家で食べる我が家で、"外食"とは、文字通り"外で食べる"こと を指します） 季節外れの感もありますが、今日は、外…
ワインペアリング
カリフォルニアワインの本場、ナパバレー。 仕事柄、月に一度（多いときは二度）くらいの頻度で訪れます。 ワイナリーの数は400とも500とも言われます。 十数年前に初めて訪れた時の印象は「ワイナリーだら…
西川正樹
1970年生まれ。株式会社リージュワン代表取締役。 大学留学をきっかけに約13年の米国生活を経て、2003年帰国。 カリフォルニア州ナパ、ソノマ、通称“ワインカントリー”に特化し、現地のワイナリーやリゾートホテルを舞台としたウエディングプロデュースを行うリージュワンを設立。 ほぼ毎月、アメリカと日本の往復生活。 お客様に最良の提案をするため（のはず）、現地ではワイナリー巡りとレストラン食べ歩きが、大事なミッション！ http://www.liegeone.jp
http://ameblo.jp/liegeone-masaki
