我が家のしゃぶしゃぶ

我が家の土鍋は「雲井窯」のです。
味があって、とっても気に入っています。
何ヶ月も待って買えました。

今日は、しゃぶしゃぶです。
野菜にお肉は３種類（豚バラ、豚もも、牛肉）です。

付けだれは、我が家の拘りの調味料を混ぜて

枯木ゆずのポン酢

濃厚な練りごま

熊本のゆず胡椒
熊本から取り寄せています。
これを食べたら他の柚子胡椒は？？？と思ってしまいます。

韓国の唐辛子
そんなに辛くなく味わいがあります

万能ねぎのみじん切り

とっても美味しい付けタレで食べ過ぎてしまいます！
ちなみに、写真は２人前です（笑）

Noritama 2010年2月22日 20:35

コメント(1)

良いお鍋。良い食材。温かくて美味しそうな「しゃぶしゃぶ」ですね。
あれが好き。これも好き。じゃぁ全部大人買い。みたいなゴージャスさです（笑）
今年の冬は、いつもより寒いような気がします。
お鍋がありがたいですね。

posted by takahash 2010年2月23日 06:51

性別　：女
出身地：東京都

食べることが大好きなお気楽主婦。
安全で美味しいものを探求する日々を「たべるの」でご紹介できたら良いなと思っております。我が家の食卓やベイキングデーも・・・

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