あなたの「おべんと」募集します。

おべんとプレゼント丸美屋

子供や家族や自分のために作るお弁当は、
おいしくって、栄養があって、忙しい朝でもささっと作れる。
なおかつお弁当ならではの楽しさが加われば言うこと無し！
みなさんはどんなお弁当を作っているのでしょうか。
あなたの作ったお弁当の写真を募集します。
誰のために作ったお弁当なのか。どんなところを工夫したのか。
おかずの種類やレシピも教えてください。
お弁当に関する質問も受け付けます。
「おべんとくらぶ」のみんなで褒めたり、アドバイスをあげたり
楽しくお弁当の話を広げましょう。

今回は投稿されたお弁当に対してプロの方々からも、ご意見をいただきます。

フードインストラクター直塚あゆみ先生
食空間プロデューサー山本侑貴子先生
HATTORI食育クラブ　管理栄養士　食育インストラクター　行合恵美先生
そして、たべるの編集室

のりたま＠丸美屋－おべんとくらぶ 2007年12月28日 15:11

さくらづけさんのおべんと

どっぷり和食なおべんとう、その２です。いつもの曲げわっぱを休ませて、いつぞや旅先で買った籠を引っ張り出してきました。どかんとおかずを乗っけるおべんとうを作りたくなって、牛肉とごぼうのしぐれ煮を炊きたてのごはんに混…

さくらづけさんのおべんと

おべんとに拍手! メッセージに拍手! 何とも地味な面々のおべんとうです。久々…

ゆうこさんのおべんと

年少の息子に作った、幼稚園生活始めてのお弁当です。息子はとても食が細いので、量は少なめにしています。お弁当のフタを開けた瞬間「かわいい」って思えるような彩りにはしました。「残さず食べてね～」ってニコニコ顔のおにぎ…

さくらづけさんのおべんと

これから春先に向けてどんどん美味しくなる旬のほたるいか。春の味をたっぷりと入れて、おこわ風の炊き込みごはんにした今日のおべんとうです。ほたるいかの小さい身からひとつひとつ、目玉と軟骨とくちばしを取る作業は、ち…

かあさん、弁当ができました。

最近料理が楽しいです。じっくり時間を潰せて、独身・独り身の私にとっては、充実感を与えてくれる、いいお相手です。たぶんすぐ飽きると思いますが、やる気になっているウチに、色々挑戦してみようと思います＾＾ …

トド☆のちらし寿司弁当の巻

ちょっと前のことですが、ひなまつりの話題。１年に１度、７段飾りのお雛様がお座敷に飾られ、この日だけは、このお座敷で家族そろってご飯を食べるのが、トド☆家のお決まりごと。 ...だったんです。数年前までは。 …

本日のミスマッチ

チキンライスがどうしても食べたくて風邪で熱がでているのにしかも、ダンナが「今日は、店屋物にしよう」ととめているのに三合も炊いてしまいました。当然、あまる。で、おにぎりで登場～♪ しかし、チキンライスお…

お好みとはいうものの

さて、お好み焼き。我家では、たいてい焼きすぎます。だいたい家族は3人しかいないのになぜ、8枚も（しかも巨大）焼いてしまうのかしら・・・ということで、食べ切れなかった3枚は現在冷凍庫で出番まち。このまま…

チーム鶯谷。仕事仲間への愛、山ちゃん弁当。

料理創作組鶯谷のりしー。＠しーちゃん。です。　　　　　　　　　　　（↑これやってみたかった）相方のりぴーの為に作り始めたのがきっかけで、仲の良い仕事仲間との打ち合わせ、友達との河川敷ご飯、（事務所のそば…

５歳の娘に作るお弁当

週２回、５歳の娘に作るお弁当で心がけていることは　栄養バランスや彩りはもちろんのこと見た目のかわいさも大重視！この年齢でも既に、女の子は好みがウルサイのであります。お弁当の蓋を開けたときに『かわいい♪』…

さくらづけさんのおべんと

今日はだれもが大好きな鶏とごぼうの五目たきこみごはんです。絹さやは彩りに欠かませんが、ごはんの蒸らしが終わる間際に入れ、さっと混ぜるだけにすると青みが鮮やかなままいただけます。おかずが遠くに見えていますが、里芋の…

ランチタイムっていいな・・・♪

久しぶりに自分のためだけにお弁当を作ってみました。・・・といっても、相変わらず美しいものではないんですが・・・。ご飯にかけたふりかけだけが、美しさを演出しています・・・。ちなみに、一際大きく見えるお椀の中身は…

オドロキの新妻弁当！

毎日毎日さむ～！と思いつつ本日も節約弁当に精進しております・・・と、そんなママ８の横でゴソゴソ弁当を広げているのは同僚Ｗ。去年の１１月に結婚したばかりの新妻です。「うっしっし、新妻弁当はどんなんかな？ …

さくらづけさんのおべんと

冬に美味しいれんこんで作った炊き込みごはんが、今日のおべんとうのメインです。梅干しと薄あげをれんこんと一緒にたっぷりのおだしで炊き上げ、軽く炒った黒ごまを散らしました。ときどき、もち米をまぜておこわ風にもっちり炊…

さくらづけさんのおべんと

夫と自分のふたり分のおべんとうをほぼ毎日作っています。お互いの仕事の都合であまり夜を一緒に食べられなかったり、会話を交わす暇もないほどすれちがいのような生活になることも多いので、結婚したときからおべんとうはわたし…

なおさんのおべんと

お弁当のハンバーグは、塩コショウをしっかりしてかりっとやくのが好きです。基本的に「あたためなくてもおいしい」のがベスト。いつか、ケチャップでハートを書いてみよう・・・誰かのために・・・　　　　　　　　　　　 …

白菜との戦い　★番外編★

毎日、毎日、白菜料理・・・・。そりゃ、飽きます。そして、あまります・・・。なので、私のお昼は・・・白菜です。いい加減、他においしいものが食べたくなりました・・・・・。そして、やっぱり最終的にはシチューになりま…

なおさんのおべんと

今日は私にとって王道のお弁当！うれしいな。卵焼きと、海苔と梅干、ふりかけ。ほうれん草ときのこソテー。自分をほめてあげたい！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…

ミユヒさんのおべんと

食費節約のため奥様は週に2,3度お弁当を作ってくれるのです。しかし今日は開けてビックリ！！キャラ弁でした！奥様はたまにサプライズ？でキャラ弁を作るのですが今日は強烈でした...。しかも同僚に見られてしまい...…

ランチ四人四色

このごろ、ママ８の周りはお弁当ブーム。毎日お昼になると、手に手にお弁当を提げた女子がワラワラとセンターテーブルに集います。お弁当にしているワケはいろいろで「痩せたい」「お金を節約」「お母さんが作ってくれ…

神様のお餅！

きょうのお弁当は＊作りすぎてあまったチャーハンのおにぎり＊リンゴ＊みかんそして、＊インスタント・フォーです。（フォーって懐かしいなぁ。レイザーラモンって　何してるんだろう・・・）でも、今回…

目標達成なるか？

先日、職場に積み上げられた各種雑誌の整理をしていました。（ママ８の職場には、仕事柄多種多様な雑誌が　ほったらかしになってるんです。）ふと、目にとまったのがいわゆる「主婦雑誌」。「無理なく１００万円ためました！…

つじまささんのおべんと

オムレツ弁当です。妻に作りました。主に在宅で仕事をしているので、弁当作りはわたしの担当。子供の頃から料理が好きで、こういうの苦じゃないんです。いつか田舎に帰って食堂をやりたい。野菜も自分で育てて。妻はまるっきり…

なおさんのおべんと

大量に作ったやきそば、明日のお弁当にします。イカと豚肉入り。キャベツともやしもいれたのに、どっかにきえてしまった・・・野菜が足りない罪悪感から、野菜ジュースつけてみました。あっ　ゆでたまごも。なんとなく。やき…

mikiさんのおべんと

昨夜のパスタの残りに卵とベーコンと粉チーズを混ぜて、オリーブオイルで焼いただけ。これ、イタリア人の友達から教わった料理です。本当はトマトソースで和えたパスタ、特にラグーソースで作るのが最高らしいのですが、わたしのは…

緑と黄色のお弁当。

緑と黄色のお弁当。っていうと、なんだか「エコ」っぽいですが現実は特に地球に貢献することもなくただ緑色で黄色なんです。カブの浅漬けにキャベツの千切り。ゆで卵に厚揚げとダイコンの煮物。デザートは、リンゴとキ…

Katsumaさんのおべんと

今日のお弁当は、ゆで豚ばら肉＆ほうれん草＆白菜＆オオバ、ポン酢＆のりたまがけです。おいしかったのですが、足りなくて群馬の名産、ペヤングソースやきそばにキムチでアクセントをつけて食べました。ちなみに、のりたまは…

ヴェロナさんのおべんと

思うところあって、昨年秋から会社にはお弁当を持参。朝が弱いので、前日のうちにほとんど準備をしてしまいます。サンドウィッチの具は、チーズとソーセージ、ゆでたまご。ゆでたまごをフォークで細かく砕いてマヨネーズで和えた…

のりたまでランクアップ

いい歳して、母にお弁当箱買ってもらいました。前に私が自分で買った、かわいい弁当箱。「弁当箱」というより「ランチボックス」と呼んでいただきたいくらいかわいかった。小さいけど気に入ってたのに。母が失くしました。外で…

taka2 さんのおべんと

「のりたまボール弁当」です。中学生の娘のために作りました。小さい時からふりかけが好き、特にのりたまが大好きな娘。まんまるのおにぎりにまぶすと可愛いでしょう？おかずは豚ロースと白菜の炒め物、卵焼き、ほうれん草と切…

トド☆弁当パート２

ある日のこと、「明日は仕事が忙しくて、あまりお昼ごはんの時間をとれないから、　簡単に食べられるおにぎりだけでいいよ。」とトド☆母にお願いしたところ、次の日の朝、紙袋をひとつ渡されました。ちなみにこの紙袋は、近所…

Katsuma さんのおべんと

・誰のために作ったお弁当ですか？もちろん、自分のためです！見た目がいまいちなので、同僚がいなくなったところでひそかに食べています。・このお弁当にはどんなおかずが入っていますか？左）シチューとから揚げです右…

mocoさんのおべんと

高校生の娘に作ったお弁当です。なるべく野菜をたくさん入れてあげるよう心がけています。卵焼きとウインナーは定番ですね。3日と空けず登場します。今日はいただきものの卯の花も入れました。おにぎりは少し冷めてからアルミ…

戦いです！！

保育所だよりに《遠足》の文字をみたとたん、まずカレンダーに大きな字で書き込みます。そして、自分の手帳に。最後に、冷蔵庫に大きく《遠足》という文字を書いて張ります。一週間前。まずはレイアウトを考えます。テーマ…

harukoさんのおべんと

昨日カレーを作ったので、お弁当もカレーです。わたしは60歳をちょっと過ぎておりますが、いまだに現役で、毎日お弁当持参で仕事に出掛けます。最近、会社の休憩室に待望の電子レンジが来ました。おかげでお弁当も美味しくいた…

トド☆弁当

節約のためにと、会社でのお昼ごはんはほぼお弁当です。よく「手作り？」と聞かれますが、もちろん手作りです、トド☆母の。２７歳独身未だ親のすねかじりのトド☆です。まず、お弁当を語る上でまず言いたいこと、それは、お…

ザ・のこりもの

おせち。買いました～今年も無添加を謳う結構お高いおせちを購入。それなりに楽しくいただいたのですが・・・あまるんですよねぇ。そこで、早速「おせち弁当」と銘打ちとりあえず詰めてみました。デザートは１個３００…