さくらづけさんのおべんと

何とも地味な面々のおべんとうです。
久々に炒り鶏（筑前煮）をルクルーゼの大きいのに
いっぱい作り、それが我ながらとても美味しかった
ので、おべんとうにも詰めました。いろんなお野菜を
摂りたくて、里芋、ごぼう、れんこん、椎茸、
にんじん、絹さや、こんにゃくなど、てんこもりです。
ごはんは、菜の花と桜えびをおだしで炊き上げました。
その他は、ほうれんそうのおひたしにミニトマトで
彩りを補って完成です。
同僚には「まさに和！という感じだね」と言われた、
ほんとうに地味だけれども、しみじみとほっとする
おべんとうになりました。