| ダイニング 送別会 銀座 |
送別会で、「ご馳走ダイニングPin銀座店」に行きました。

Pin(ぴん)!?
聞いたことがあると思ったら、昨年春に、Pin目黒店でも歓送迎会をしていました。あのときは、バーボンのソーダ割を飲んでました...。
「Pin銀座店」のサイトを見ると、
話題のワインダイニング
と書いてあり、ワイン好きとしては、ちょっと気になったお店。
結局、この送別会では飲み放題プランだったので、ワインもハウスワインのみでしたが、
飲み放題でプランでない場合は、
・グラスワインが10種類
・ボトルのワインが4,800円で50種類
が楽しめるようです。しかも、フランス、イタリア、スペインワインなどあるみたいなので、ワイン好きの集まりにはよさそうですね。目黒店よりも、内装がちょっとゴージャスでキラキラ感がありました。
お料理は、ピンチョス3種(ポテトチーズ、ベーコンロール、スペインオムレツ)、と前菜3種(海老のピリ辛ソテー、サラダ、スモークサーモン)から始まりました。

送別会に参加したのは、12人。6人&6人と横長にずらり。そして、「Pin銀座店」は90席なので、かなり広いです。
そして、いきなり!?
乾杯の音頭を...
と無茶ぶりされたので、ビールの写真は残っていませんね。なので、コースターのロゴを最後に撮ってみたり。(汗)

牛タンの串焼き、チーズのラップ巻きは、一人前ずつと食べやすく出てきます。
そして、パスタは、2種類。どちらもあっさりとした塩味でしたね。温野菜は、揚げもので出てきました。

会の最後には、退職の送別会だったので、部のメンバーを中心にまとめた、思い出のアルバムが贈呈されました。懐かしい面々のメッセージや、ビックリするような表情を捉えた写真などで盛り上がりつつ、ホロリとくる場面も。

「Pin銀座店」は銀座ファーストファイブビルの5階にありますが、このビルには10店近くの飲食店が入っていました。2時間制の宴会だったので、21時頃に退店しようとしたら...なんと!エレベーターが混んでいて乗れません(しかも、階段もなさそう)。ちょうど忘年会シーズンの金曜日ということで、一斉に21時に宴会が終わったのか、エレベーターラッシュになっていました。15分位並んで、乗り口にたどり着いたあとは...ごめんなさい!(天使のささやきがあって)上行きのエレベーターの乗って10階でUターンして下りてきました。エレベーターのこの混雑を見ている限り、不景気感は全くなかったですね。ビックリです。
次回は、ワイン好きの仲間で訪れたい「Pin銀座店」です。
東京グルメ散策日記 銀座のカテゴリーもどうぞ。
高橋さん
はじめまして。それは残念でしたね。
送別会でコース料理を頼んだ私たちはそれほど違和感がありませんでしたが、メニューにもよるのでしょうか…。
ワインの種類は充実していたように思うので、次回はワイン仲間で行ってみるつもりです。銀座で場所はいいところですし…。
高橋さん、ピッコロさん、
お店に対する評価というのは本当に難しいですね。
実際にサービススタッフとしてレストランに勤務していた身としては、
全てのお客さまに満足していただくのは本当に難しいと。
いや、ご満足なんておこがましく、せめて頂戴しているお代に対して及第点をいただくために、切磋琢磨しなくてはいけない…。
そう思うのですが、
常連さんと一見さんのサービスに差があったり、
料理の味に波があったり、、、
そんなことがないのが一流店だと思うので、
わたしも、それを肝に銘じて、精進しようと思っています。
いずれにしても、高橋さん、貴重なご意見ありがとうございました。
そして、ピッコロさんの誠実なレスに、心動かされました。
ありがとうございました。
Maimaiさん
コメント、有難うございます。私も決して評価をしているわけでなく、いいところがあればネット上で共有しては…という思いです。
「食(しょく)」って単に口に食すだけでなく、楽しかったり、嬉しかったり、おいしかったり…と感情がついてくるものですからね。
ピッコロ性別 :女性
出身地:東京
血液型:B型
誕生日:4月4日生まれ
東京のグルメをレポートするブログ「東京グルメ散策日記」を書いているグルメ系ブロガーです。おいしいものがあればどこへでも、さらにワインやウイスキーなどのお酒も大好きです。
「東京グルメ散策日記」http://furarigururublog.seesaa.net/





3か月ぶりほどで友達と3人で行きましたが、そんなには忙しい日ではありませんでしたが、何だか前と違って料理も美味しくなくなり、友達と顔を見合わせることも何度もありました。前はもっと美味しい印象を持っていただけに残念です。余りこういう事を書くのは失礼で嫌なのですが大して喜んで居ないのに愛想を振りまいた自分が嫌でつい書いてしまいました。それと目の奥が決して笑っていないマネージャーとか呼ばれていた人のしたり顔の知ったかぶりもはっきり言ってうるさいだけで気持ちが悪かったです。前に行ったときはあの人は居なかったので・・・。余裕がある時には行きたかった店なのに私達には残念です。たまたまの事だったのかも知れないけれど、せめて料理だけでも元の様になってくれたらね。何が変わったんでしょう。お料理をする人が変わってしまったのでしょうかね。ゴメンナサイ。余計な事だとは思いますが、遠くないのでまた行きたいとは思っているものですから。