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コーナータイトル

OL玄米弁当

家でたべるの 玄米  弁当  手作り 

平日はお弁当を持って会社に行きます。
毎日、外ランチをしていた時期もあったのですが、
日に日にお腹周りが・・・。
私の場合、実証済み。
確実に太ります。

予想以上に量やカロリーが多いのですね。
聞いた話では、外食は一般成年男子を十分にお腹一杯にする量に設定しているらしく、女性はもちろん男性の摂取すべきカロリーより少ない量にとどめるべきで、(非常に、難しいですが・・・。)身長が低かったり美容体重を目指す女子は完食せずに二口でもいいから残す癖をつけた方がいいのですって。(うーん、難しい。)

そこで「食べ物を残すなんて!!」「あったらあっただけ食べてしまう」という性分の方はやっぱり自分の必要分量・摂取カロリーに調整できるお弁当を持っていかれるのがいいのではないでしょうか。

というか、それ、ワタシです。
さてさて、そういうウンチクもさながら健康にも美容にもよさそうなお弁当を作る&食べるのが好きな私のある日のお弁当をご紹介します!

お弁当箱はわっぱタイプ
包み布は和風のお花模様です。
中身も基本和食にしています。

・玄米
・さつまいもの天ぷら
・たまご焼き
・若布のきんぴら
・ソーセージ
・高野豆腐と人参の煮物

加工食品はなるべく使わず、バランスよく。
時間のあるときはお花抜きのにんじんで可愛らしさを出すなど見た目を意識!

以上が、OL弁当ポイントでした。

さっちゃん  2009年4月20日 09:42

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Profile 投稿者紹介

さっちゃん

出身:東京

小さい頃から食べることが大好きでしたが、フランスに行って、 様々な食材と人々に触れ料理をする楽しさ、そして「食」を通して人々が集う 楽しさを知りました。東京に帰ってきても週日はマクロビ的生活、週末は大好 きな友人たちとランチと「食」と「人」を大事にする幸せライフを満喫してい ます。

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