てんさい糖！

新メニューとなった「メロンパン」！
このパンには、てんさい糖を使っています。

てんさい糖とは・・・
てん菜(ビート・さとう大根)を、自然の恵みそのままにお砂糖にしてあり、天
然のミネラルとおいしさを大切にしてつくられています。
そして、おなかの中のビフィズス菌を増やすオリゴ糖が含まれています。
オリゴ糖とは・・・
糖質のひとつで、単糖が２個ないし数個結合した少糖類のことを言います。
オリゴ糖はビフィズス菌などの有用菌の栄養源となります。

まろやかな風味があり、コクがあります。
着色料などの添加物は使用していません。

パンやお菓子を作るときって、こんなにお砂糖使うんだ〜っと
目に見えた量がわかります。

お砂糖にも、いろんな種類があるのでいろんなものを
試してみるのもいいですよね♪