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コーナータイトル

ことしも、餅パーティ。

家でたべるの ホームパーティ   

鍋パーティ、餃子パーティ、たこ焼きパーティ...テーマ料理をきめて、カジュアルに集うホームパーティ。集まる口実かもしれないけれど、そこにその料理があるだけで、イベント性が高まり、料理をめぐる楽しい攻防があり、話がはずむ、心がはずむ。

かれこれ何年になるだろう、我が家では、とある仲間の新年会で「餅パーティ」なるものが恒例となっている。

つきあがり直前

ホームベーカリーで餅をつくる。できたて熱々の餅をみんなでわーわー言いながら丸め、「あんこ」「きなこ」「大根おろし」「納豆」「海苔」等、それぞれが好きな味やトッピングで食べるのだ。飲んべえなメンバーは、合間にスパークリングワインをぐびっ。これが、不思議と合うんだよね。

餅丸め隊

毎回、とっても盛り上がるのだが、わーわー丸めて、わーわー食べてしまうものだから、ろくな写真が残っていない。今どき人が集まって物を食べるとなれば、必ず誰かが写真撮影となるのだけれど、なにせ"餅を丸める"ものだから、手はふさがるし、粉まみれだし。今年こそ、ちゃんと記録を、と数枚。

納豆おろし餅

牡蠣のアヒージョ・冬野菜をつけて

もともと、くいしん坊な仲間なので、テーブルの上に餅だけとはいかない。餅以外は、野菜たっぷりヘルシーにと思って呈する。ことしはタイミングよく畑へ出向いた翌日だったので、新鮮冬野菜が餅のサイドに並べられた。気持ちいいくらいパクパクみなさん平らげてくれる。お腹がおちつけば、一気に歓談タイム。ここには記せない内容だ(大人には馬鹿げた時間が必要なのだ)。

里芋グラタン餅入り

日本人共通の言語「餅」をネタに、モチつもたれつ、素敵な仲間と美味しく食べ、たのしく話す。また一年みんな元気でいたいね。みんな心の中でつぶやいている(だって、口は食べて飲んでおしゃべりもして忙しいから)。この世には、食べものに集う幸せがある。

さいこ  2014年2月 7日 11:19

コメント(1)

牡蠣、里芋はレシピを!

posted by ttoraji  2014年2月11日 19:29

 
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Profile 投稿者紹介

さいこ

性別:女
誕生日:6月16日
血液型:A型
出身地:愛知県

クリエーティブディレクター
料理大好き!
くわえて趣味は、ベランダ菜園、俳句、炭づくり。
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