| つまみ チーズ レシピ 豚肉 |
皆さま、こんにちは。今日の「沢樹舞のおうちでごはん」は、
カマンベールチーズを使った可愛いおかずをご紹介します。
週末の食卓にこんなおかずはいかがでしょうか?
カマンベールを豚肉で巻き巻きしたおかず。
チーズはお子さんにもどんどん食べて欲しい食材ですし、
パパのおつまみにもイケる。
実はウチの家族が大のチーズ好きなので、
弟や妹やその家族が大集合したときに作ったメニュー。
子供達にはメインのおかずとして、弟や妹はビールのお供に、と、
皆、大喜びで食べてくれました。
「豚肉のカマンベール巻き」

【材料】
豚ロースの薄切り 12枚
カマンベール 1コ
トマト 中1コ
シソ 12枚
塩、胡椒、しょう油 各適宜
| 【作り方】 | |||
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1. | カマンベール・チーズを4等分し、さらにそれぞれを3等分して、計12コに切り分ける。トマトも同じくらいの大きさの串切りにしておく。 | |
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2. | 豚肉の端にシソを乗せ、その上にカマンベールとトマトを置いて、くるくると巻いていく。 | |
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3. | 全部きっちりと巻き終えたら、表面に軽く塩と胡椒をふる。 | |
| 4. | フライパンに植物油を引いて、3を焼き付ける。巻き終わりを下にして焼き始めると、楊枝で留めなくても肉がはがれません。肉の表面が色よく焼けてきたら、鍋肌にしょう油少々を垂らし全体にからめて出来上がり。 | ||
最後におしょう油で仕上げるので、
白いごはんにも合いますし、ワインやビールにもバッチリです。
お好みで和からしや七味をふりかけても美味。
この週末でも、是非お試しになってくださいね♪
食べたい!!食べたい!!
食べたいーーーーー!!!!!
と叫びたくなるお料理ですぅ~(>д<)
うぅ~・・・よだれが~・・・。
>よっぴさん。
早速、作ってくださって、ありがとうございました!
ホント、あっという間にできるでしょう?
お味のほうも、良かった〜、好評で。
これからも、簡単便利なレシピ、頑張ります!!!
>BLUE WINEさん、
ということで、とっても簡単なので、
是非是非トライしてみてくださいね♪
沢樹舞




こんにちは。
早速 昨晩 作ってみました!あっという間に出来て、しかも美味しいから家族にはとっても好評でしたよーー うちも晩酌一家なので、おつまみにもぴったりですね♪
舞さんのレシピかなり 作ってますがこんなにたくさんのアイデアほんと感心しちゃいます。これからもどんどん教えてください。