プチダイエット？「新タマネギのもずくサラダ」

皆さま、こんにちは。「沢樹舞のおうちでごはん」
今日は「プチダイエット？」新タマネギのもずくのサラダです。

タマネギは優秀なデトックス食材です。
肝臓の解毒力を高めてくれたり、血液をサラサラにする作用があります。
余分な脂肪が体に溜まるのを防ぐ働きもあるそうです。
要するにタマネギはデトックスやダイエットの強い味方。

そんなタマネギを生でたっぷり食べられるのは春限定のお楽しみ。
食物繊維たっぷりのもずくと一緒にヘルシーなサラダを作ります。

「新タマネギたっぷりのもずくサラダ」

【材料】
	新タマネギ		1コ
	もずく（味付けしていない物）		カップ1/2
	トマト		2コ
	ドレッシング
		オリーブオイル	大さじ2
		りんご酢	大さじ2
		白だし	小さじ2
		マスタード	小さじ1
		ハチミツ	小さじ1
	黒胡椒		少々

【作り方】
1.	タマネギは半分に切って芯を取り、繊維に沿って薄切りにする。水に軽く晒し、水気を良く切る。
2.	もずくは軽く水洗いして、ザルに上げ水気を切っておく。
3.	器にタマネギとクシ切りのトマトを盛りつける。
		4.	ボウルにもずくとドレッシングの調味料を入れて良く混ぜ、3の上に掛ける。仕上げに黒胡椒を振って出来上がり。

ご馳走が続いてちょっと体が重いな、なんて時に大活躍のサラダ。
食べ過ぎた翌日は、こうした軽い食事でリセットすることが、
無理の無いダイエットの第一歩。
しかも、体に溜まった老廃物や有害物質を排出する成分満載ですから、
単に低カロリーというわけではないのです。

さて、薄着の季節ももうすぐそこ。
そろそろ、本気でダイエット、始めなくっちゃ！