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コーナータイトル

チキンライス

家でたべるの レシピ  鶏モモ肉  動画 

皆さま、こんにちは。「沢樹舞のおうちでごはん」、
久々のお料理動画でレシピをお届けいたします。

以前ご紹介して大好評だった
「骨付きモモ肉のピラフ」
http://www.taberuno.com/sawaki/671.php
この作り方を動画で詳しくご紹介します。
材料は少し増えて5〜6人分になっています。

【材料】
  骨付き鶏モモ肉 2本
  3合
  パプリカ(オレンジ) 1コ
  顆粒ブイヨン 5g
  バター 10g
  ニンニク 1カケ
  フェンネル 少々
  ローズマリー 1〜2枝
  オリーブオイル、塩、黒コショウ 適宜

とっても簡単なのに見た目が派手で豪華!
特に骨付きの肉はお子さん達が喜びますよね。
フライパンで簡単にできますので、是非お試し下さい。

沢樹 舞  2012年4月27日 13:06

コメント(2)

いつも沢樹さんのレシピを参考に楽しい食事をしております。ところで今回のタマネギの量の記載がありませんでしたので、僭越ながらメールした次第です。(私、実はFB友でもあります)なお、現在調理中です(笑)

posted by 富樫雄一(Yuichi Togashi)  2012年5月 3日 20:49

沢樹 舞さん、こんにちは~

チキンライス、ケチャップが入らないタイプなんですね!
しかも、炊いていないお米からのスタート。斬新です!!
骨付き鳥モモ肉を使うと、確かに見た目が派手で、一層美味しそうですね。今度、お米を炊き忘れたときに作ってみます!

posted by katsuma  2012年7月 1日 10:36

 
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Profile 投稿者紹介

沢樹舞

性別:女
誕生日:8月29日(焼き肉の日)
出身地:富山県魚津市
公式サイト:http://www.mai829.com
ブログ:http://ameblo.jp/intimejours/
12年のモデル生活を経て、現在は(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー、文筆家、ライフスタイル・プロデューサー。
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