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沢樹舞のお料理教室 Mai Sawaki × あしたウィズガス

料理本「新家庭料理 沢樹舞のおいしい時間」
撮影レポート その1

この春、わたしにとって初となる料理本が出版されます!

これまでに680を超えるレシピを「たべるの」に発表して、
料理番組「沢樹舞のおいしい時間」でもその一部をご紹介してきましたが、
わたしのレシピを本にして、いつもお手元に置いていただきたい...。
そんな長年の願いをようやく形にすることができました。

先月、料理本の撮影をしました。

「沢樹舞のおいしい時間」の制作チームと番組同様に撮影しました。
撮影場所はもちろん富山の日本海ガスさんのショールーム「Prego!」です。

朝7時から撮影開始。

とにかくカット数が膨大なので、必死に料理を仕上げていきます。

料理の盛りつけは未だに緊張します。
当たり前のことですが、料理本では写真が全て。
全体のバランスや細部にも気を配って...。

仕上がりチェック!
うーん、いい感じです。

レポート1 | レポート2

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あしたウィズガス 日本海ガス

コメント( 2 )

沢樹さん、おいしい時間の料理本の完成おめでとうございます。
絶対買います!

posted by  Atsuko    2012年3月25日 20:01

Atsukoさん、いよいよ発売になりました。
わたしの「おうちでごはん」の集大成です!!!
ご覧になったら是非ご感想お聞かせ下さいね。

posted by  Maimai    2012年4月 8日 16:46

 
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沢樹舞@お料理教室

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