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沢樹舞のお薦めワインセット(6本)
 

「沢樹舞のおうちでごはん」でご紹介したワインの中から、
特にオススメの6本を選んでワインセットを作っちゃいました。

昨年12月から「ほぼ」毎日のペースでお送りしている
「沢樹舞のおうちでごはん」。
そのおうちごはんに欠かせないパートナーが「ワイン」です。

ただ、ワインって、

なんだか難しそう...。
何を買ったらいいかわからないし、
だいいち、欲しいものがあっても、近くに売っていない。

多分、多くの皆さんが、こんな悩みや不満をお持ちだと思うのです。

わたし自身、いいよ、とオススメしたワインを、
皆さんに飲んで欲しい!そう願っていました。

そこで、遂に完成したのが、
「沢樹舞のお薦めワインセット」

8月の「沢樹舞のおうちでごはん」に登場したワインのなかから、
選りすぐりの6本をセットにしました。
ご協力いただいたのは、ワイナリー和泉屋さん。
普段わたしが1人のユーザーとして利用するワインショップです。
「沢樹舞のおうちでごはん」のお料理と共に、
おうちでワインを楽しんでみてはいかがでしょうか?
特製「おうちでごはん」レシピカードを、お付けします。
(今回、おまけとしてワインオープナーもプレゼント!)

 
 
 
【スパークリングワイン】
スパークリング・エスクトゥリト・
ブリュット・N.V.セラー・エスペルト
キレのある酸味とスムースな喉ごしがエレガントなカヴァ。乾杯から食中までこれ1本で行けちゃいます!
お薦めレシピ おうちでスパークリング・ワインのススメ
     
【白ワイン】
ヴァイレット2007 セラー・エスペルト
スペインの日差しを思わせる黄金色の白ワイン。誰からも愛される豊かなボディとバランスの良さが魅力。
お薦めレシピ 絶品アクアパッツアと名コンビの白ワイン
     
【白ワイン】
ペルラ・マリス2006
ヌエヴォス・ヴィノス
フレッシュでリッチな果実味と後味に広がるほろ苦さが食をそそります。魚介類から軽い肉料理まで。
お薦めレシピ レモンソースでいただくイワシのソテー
     
【ロゼワイン】
ヴィソーロ・ロザート
ボデガス・モンテ・ラ・レイナ
極めてドライ(辛口)な大人味のロゼワイン。和洋中からエスニックまで幅広い料理合わせが楽しめます。
お薦めレシピ 旬のブドウで手羽肉の煮物
     
【赤ワイン】
ウルトレイア サン・ジャック2006
ボデガス・イ・ビネドス・ラウル・ペレス
メンシアというスペインの土着品種100%。圧倒的なボディとシルキーな喉ごしは予想外の美味しさ!
お薦めレシピ クレソンのもりもりステーキ
     
【赤ワイン】
サウロー2006 セラー・エスペルト
濃い赤紫の色調がとても美しい赤ワイン。複雑でスパイシーで奥深い香りと味わいはインパクト充分。
お薦めレシピ 赤ワインが美味しい、秋刀魚のバルサミコ焼き
     

ご購入はこちらから

沢樹舞のお薦めワインセット(6本)

 
沢樹舞@たべるのセレクト  2008年9月 9日 20:18

コメント(5)

さっそく1セット注文しました。
沢樹さんの「おうちでごはん」をいつも参考にしていますが
ワインを買うのがけっこう難しかったんです。
これは便利。届くのが楽しみ!

posted by Miki  2008年9月13日 04:29

Mikiさん、
早速ご注文いただき、ありがとうございました!
今日あたり、届くかな〜?
是非、「おうちでごはん」のお料理と一緒に
おうちワインを楽しんでくださいね♪
また感想をお聞かせください。。。

posted by Maimai  2008年9月13日 12:24

和泉屋さんのHPにいったら残数が少なくて、あわてて注文しちゃいました。ワイン選びって結構難しいですよね。楽しみです♪
「おうちでごはん」レシピとあわせて頂いてみますね!

posted by mihermes  2008年9月14日 08:54

私も1セット頂きました。
連休中に1日1本(!)のペースで飲んでしまいました。でも不思議と翌朝はすっきり!二日酔いにはなりませんでした。
あとの3本は週末の楽しみにとっておきます。
(2週間で終わってしまう。。。。って言うか折角レシピも付けて頂いたのに作る前に飲み終わってしまいそうです。。。)

posted by yasu  2008年9月16日 13:07

mihermesさん、yasuさん。
ご注文いただき、ありがとうございました!!!
こうしてお薦めしたワインを、実際に飲んでいただけるというのは、
本当に嬉しいことですね。。。
感謝、感謝です。

mihermesさん、もう飲んでいただけましたか?
お料理との相性はいかがでしたか?また感想聞かせてくださいね。

yasuさん、ハイペースですね!(笑)
来週末は、是非、お料理と一緒にゆっくりと♪

posted by Maimai  2008年9月16日 18:32

 
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