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たべるのセレクト
沢樹舞のお薦めワインセット(6本)
 

「沢樹舞のお薦めワインセット」第四弾をお届けします。
すっかりお馴染みとなったこのセット、第三弾はわずか4日間で完売し、
ご購入できなかった皆さまには、たいへんご迷惑をお掛けしました。
1日も早く第四弾をお届けしたいとセレクトした今回のワイン達。
春の食材にぴったりの可憐で薫り高いワインが勢揃いしました。

特に今回、注目していただきたいのが2種類のロゼ。
バラ色のスパークリング・ワインと国産のロゼ・ワイン。
はんなりと美しい色合いは、お花見の季節にぴったりです。
その他に白と赤が2種類ずつ、わたしの大好きな優秀ワインばかり。
それぞれのワインに合わせて作った「春のレシピ」にもご注目を!

今回も特製「沢樹舞のおうちでごはん」レシピカードと、
ワイナリー和泉屋さんからはワイン・ラベルコレクター10枚入りの
スペシャル・プレゼントが付いて、送料無料でお届けします。
数量限定ですので、お早めにご注文くださいませ。

 
 
 
【ロゼ スパークリング・ワイン】
スパークリング・エスクトゥリト・ブリュット・ロザート・NV エスペルト(スペイン)
バラ色の鮮やかな色合いときめ細かな泡。高級シャンパンに匹敵するクオリティを是非体験して!
お薦めレシピ マグロの春ちらし
     
【白ワイン】
ヴィソーロ・ブランコ2007
モンテ・ラ・レイナ(スペイン)
フレッシュでバランスが良く誰からも愛される白。キリリと冷やせばすいすい飲めちゃいます。
お薦めレシピ アサリと新じゃがの蒸し煮
     
【白ワイン】
ヴィオニエ・リゼルヴァ
コノスル(チリ)
桃のような甘い香りと裏腹なキレのあるドライな味わい。個性的だけど誰もが認める美人ワイン!
お薦めレシピ 春野菜のオイル和えトロトロ卵添え
     
【ロゼワイン】
ももいろメルロー
シャトー・メルシャン(日本)
桃の花をイメージして作られた可憐なロゼ。甘酸っぱい香りとすっきりとした辛口で大人気。
お薦めレシピ そら豆と鶏肉のトマト煮
     
【赤ワイン】
ヴェガ・インファンテ・マデュラート・エン・バリカ ウティエル(スペイン)
煮詰めたカシスのような濃くてパンチのある果実味。ヘヴィなのに滑らかなので飲みやすさ抜群!
お薦めレシピ 揚げタケノコの挽肉と
木の芽ドレッシング
     
【赤ワイン】
ウルトレイア・サン・ジャック・ホベン2007
ラウル・ペレス(スペイン)
グラスに口を運ぶ度に離れがたくなるほどエレガントで官能的。世界が注目するワインです。
お薦めレシピ 塩豚で仏の家庭料理 リヨン
     

ご購入はこちらから

沢樹舞のお薦めワインセット(6本)

 
沢樹舞@たべるのセレクト  2009年3月30日 19:03

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