たべるの - みんなで作る楽しく幸せな「食」サイト

たべるのをご覧の皆さま、残暑お見舞い申し上げます。
多分、今週辺りは、夏期休暇をお取りになって、
おうちでのんびりワインを楽しむ方も多いのではないでしょうか？
おかげさまで毎回大好評をいただいているこのセット、
第六弾は暑い夏を吹き飛ばすようなワイン達をずらりと集め、
今が旬の食材で「美味しいマリアージュ」をご提案します！

蒸し暑い日本の夏には、爽やかなスパークリング・ワインや、
キレのあるフレッシュな白ワインが良く合います。
ロゼや赤ワインもいつもより少し冷やし気味で召し上がってくださいね。
お料理はエスニックなエッセンスを加えるとワイン合わせの幅が広がります。
夏には夏の、ワインを楽しむポイントが。
第六弾のワインセットで夏のワイン生活を楽しんでくださいね！

今回も特製「沢樹舞のおうちでごはん」レシピカード、
ワイナリー和泉屋さんより「ラベルコレクター」のおまけ付きで、
またまた送料無料でお届けします！

	【スパークリング・ワイン】スパークリング・エスクトゥリト・ブリュット・ナチュラル・N.V. エスペルト（スペイン）

	糖分無添加。とにかくキリリとドライな味わいが蒸し暑い夏にぴったり！

		「海のパエリア」

	【白ワイン】パッソ・ブランコ　2008 マアジ（アルゼンチン）

	フルーティーな甘い香りにキリリとした柑橘系の爽やかさがクセになる美味しさ。

		「ナスのミルフィーユ」

	【白ワイン】ホーリー・カウ・リースリングチャールズ・スミス・ワインズ（アメリカ）

	桃の甘い香りや果実味がチャーミング。しっかりと冷やして爽やかさを楽しんで！

		「豚肉ときゅうりのカレー炒め」

	【ロゼワイン】リバリス・ロゼ 2008 カスティーリョ・デ・マエティエラ（スペイン）

	エスニックや中国料理などスパイシーな料理もお任せの沢樹舞のお気に入りロゼ。

		「夏野菜のモロッコ煮」

	【赤ワイン】スクアレド・3　2005 ワイナリー・アーツ（スペイン）

	パンチがあってボリュームたっぷり。滑らかなコクはまるでビターチョコレート！

		「塩もみナスの四川風麻婆和え」

	【赤ワイン】 20バレル・ピノ・ノワール・リミテッド・エディションコノスル（チリ）

	お馴染みコノスルの中でも1ランク上のワイン。凝縮された果実味がたまりません！

		「サワキさんちのスペアリブ」