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「沢樹舞のお薦めワインセット」、第八弾をお届けします。
早い物でこのお薦めワインセットももう8回目になりますね！
今回は10月から12月初旬に掛けてわたしが飲んだワイン達と、
それに合わせたお料理の中から厳選した6本をセットにしました。

今回ご紹介しているレシピのちょっとしたこだわりは、
たべるのが葉山で育てている野菜達を使ったお料理が登場したこと。
わたしの中で、ワインと料理とその素材が、1本の線で繋がりました。
もちろんワインはクリスマスや年末年始と最もワインが活躍する時期に、
きっとどなたにも喜んでいただけるど真ん中直球のワインを厳選。
ご家族やお友達と、おうちワイン＆おうちごはんを楽しんでください！

今回も特製「沢樹舞のおうちでごはん」レシピカードをお付けする他、
これまでにワインセットをご購入いただいた方には感謝の気持ちを込めて、
2.800円相当のワイングラスホルダーをプレゼントします！

送料無料でお届けしますので、どうぞお早めにご注文ください。

	【スパークリング・ワイン】ヴィッラ・メッザルーナ・プロセッコ・スプマンテ・ブリュット・レ・コンテッセ（イタリア）

	ヴェネト州の軽快なスプマンテ。グレープフルーツや夏みかんのような爽やかなアロマがホームパーティーを盛り上げてくれます！

		「ししゃものフリット」

	【白ワイン】ボデガス・ロサリア・デ・カストロパコ・イ・ロラ（スペイン）

	2009年にわたしが出会った白ワインのベスト1。グラマラスでスタイリッシュな味わいでハートをわしづかみ！スペイン本国でも話題沸騰です。

		「牛肉のソテーレモン風味」

	【白ワイン】デュ・フール・バッソ　ブルゴーニュ・ブランレ・シャンプ・デ・ラ・クロワ（フランス）

	育ちの良さが伺えるシャルドネ。この価格帯で正統派のブルゴーニュを味わえるなんて素敵です。お鍋と合わせても美味しいですよ！

		「タラのグリルハーブとドライトマト風味」

	【赤ワイン】イコノ　シラー（スペイン）

	バレンシア地方の大手農協が作る人気シリーズ。中でもシラーは評価が高く、豊かなボディと飲みやすさはどたなにも喜んでいただけるハズ。

		「大根のピリ辛こってり煮」

	【赤ワイン】ヒメネス・ランディバホンテージョ（スペイン）

	複雑で官能的な香りが何とも魅力的。オーガニックで栽培された複数のブドウ品種が独特の魅力を生み出している今季最大の掘り出し物！

		「豚肉とサツマイモのポットロースト」

	【赤ワイン】クロ・フロリデーヌ・ルージュグラーブ（フランス）

	しっかりとした骨格がありながらも絹のような滑らかな喉ごし。凛とした印象ははさすがワインの女王ボルドーの貫禄です。

		「野菜たっぷりミートローフ」