スイーツな午後と私の休日

2月は、旧正月で2度目のお正月を味わう事ができ、本当の意味での新年を味わっていたら＜私は中国人ではありませんが（笑）＞アッという間にこんな日時になってしまいました。

今月はウィーンからお客様がみえて　ウィーンらしい「お土産」を頂いてそれをアップしたいと思っておりました。
そしてその時期もちょうど「バレンタイン・ディー」も重なったりしていて、、、、皆様もよくご存じのウィーン名物の「ザッハ・トルテ」それもホテル・ザッハの、
本家本元のお土産用を頂いたのでした。

今回は、そのスイーツにあわせて「私の休日」の赤を飲んでみました。

試してみれば、これが意外なマッチングと思っていましたが、中々いける味わいです。
ホテル・ザッハの「ザッハ・トルテ」は、濃厚なチョコレートとピスタチオクリーム（※現地ウィーンホテルで出されるザッハ・トルテとこのお土産用ザッハ・トルテは
違いますので御了承下さいませ）のちょっと他のチョコレートケーキには見られない味わいがあるのですが、「私の休日」赤の自然なブドウの風味と不思議と良く合い、とっても幸せな時間を過ごすことが出来ました。

実際のお土産は、このような感じです。
皆さんに実際味わって頂けないのがとても残念です〜♪

そして今回このチョコレート菓子を盛ってみたお皿、これもウィーンの窯で作られた「アウガルテン・ウィーンのバラ」です。
これからの季節、冬から春へバラの季節の到来ですね＜桜を通り越していますね（笑）、でもヨーロッパと言えば何と言っても、バラは愛の女神の象徴です＞

「アウガルテン・ウィーンのバラ」で思い出したのは、「アウガルテン・マリア．テレジア（マリーアントワネットの母、ハプスブルク家の強き女帝）」
その名を象徴としたグリーンのバラです。

思いがけなく、また「ウィーンな午後」を過ごした2月のある休日、久しぶりに昔ウィーンで買ったアウガルテンを引っ張り出し、何だか年に一度「お雛様」を出す気分に似ていたのは、自分でも笑ってしまいました。
これを機会に、度々アウガルテンの子供たち＜お皿たち＞を日にあててあげようと何だかもう心は3月を思うような気分になった2月のある休日でした。

「私の休日」の連載も残り少なくなって参りましたね、皆様によりよい御提案が出来
よう残りも頑張りたいと思っております。

どうぞ素敵な３月をお迎え下さいませ。

by みゅうじん