ウィーンで過ごす・カフェな休日

日本では、桜が咲き始めていることでしょうね？！皆様如何お過ごしですか？
只今ウィーンに滞在中の就能美有です。3月の中旬からここウィーンに来ている私は、今回の記事はウィーンからの投稿です。
休日という休日がないウィーンでの生活ですが、ホテル住まいではなく普通のWohnung（日本でいうマンションの様な部屋）を借りて毎日を過ごしています。
そんな中でも、ウィーンのカフェで過ごす時間は日常を忘れさせてくれる唯一の「私の休日」の様な気がします。
昨日は、久しぶりに＜ホテル・ザッハ＞のカフェで一緒に来ているコースの方々とお茶をしました。雰囲気もゴージャスで地元の素敵なマダムや紳士も訪れるこのカフェでコーヒーとケーキを楽しみました。
＜ホテル・ザッハ＞と言えば『ザッハ・トルテ』、それからウィーンナーカフェと言われている『メランジェ（コーヒーの上にミルクを泡立てここザッハでは、少量の生クリームも）』を注文してみました。

一番左が、ザッハトルテ＜生クリーム付き＞　この生クリームは全く甘くなく良質なクリームがホイップされて甘いザッハトルテ（チョコレートケーキ）を一緒に食べると絶品です。右の白い円形のケーキは私が注文してみましたが、これはとっても美味、ピルネという日本で言う洋ナシをムースにしたもので中には、ほんの少しのチョコムースと赤ベリーのムースが入っています、あっと言う間にぺろりと食べてしまいました。上のケーキはキャラメルとスポンジ、カスタードクリームが層になっていてとても上品な美味しいケーキでした。

私の注文したケーキと『メランジェ』です。ここザッハの『メランジェ』とっても美味しいです。生クリームが最高に美味しい！

　ここでザッハを紹介しましたら、勿論次は＜デーメル＞ですね。
デーメルのザッハトルテをどうぞ。

デーメルのザッハトルテは、生クリームが別に来るのですね、＜生クリーム＞なしと言えば料金にクリームが追加されませんよ。
写真のコーヒーは、『グローセ・ブラウナー』（日本で言うエスプレッソコーヒーのダブルの様なもの）です。

　どちらのザッハトルテもお好みで「私はホテルザッハ派、デーメル派」と味の違いを楽しむのもウィーン流です。
　
　次は、ウィーンでも老舗の「カフェ・シュバルツェンベルク」、リンク沿いにあるいつも満席で地元ウィーンっ子の憩いのカフェです。こちらでは、生クリームチーズが香るとってもライトな上品なケーキと『メランジェ』を食べてみました。

チョコレートケーキ以外にも沢山のケーキがあるウィーンです。色々な種類のケーキを食べ歩いてみるものウィーンを楽しむひとつです。ですが。。。。。体重の変化にはくれぐれもお気をつけ下さいませ、ここウィーンのケーキは砂糖たっぷりめの純なお菓子達です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　甘いケーキが続いた今回の記事ですが、いつも美味しい「私の休日」をお送り頂いている＜トンボ飲料さま＞の「私の休日」がとっても合いそうな　ウィーン名物　『ヴィーナーシュニッツル（今回のは豚肉のカツレツ）』でお別れです。わらじの様な大きなお肉は薄く叩いて叩いて、衣にゼンメルブレーゼルをつけてカリッとオイルで揚げ、レモンを絞ってサクッと食べる、ワインにとっても良く合うウィーン料理です。付け合わせは何故かジャガイモのサラダが合います。

一人でぺろりと平らげてしまうようになると、あなたももう「ウィーンっ子」の仲間入りです。

今回は、成田に前泊した時に「私の休日」をベットに寝せてみました（笑）。ちょっと遊び心で、恐縮です。いつも美味しく新鮮な「私の休日」をお送り下さるトンボ飲料さまに心から感謝しております、ありがとうございます。
当初4月までと思っておりました、この連載も10月まで続けさせて頂けることになり本当に嬉しく思っております。皆様、これからもどうぞ宜しくお願い致します。次回は日本からまた皆様にお目にかかれます。