ドイツ・フライブルクで
＜アジアン＆和食＞を楽しむ

6月に引き続き、8月にもこちらフライブルクを訪れる予定です。

2年前からフライブルクに訪れるようになっていつも必ず行く2つのアジア系レストラン、今ではお気に入りに入っているレストランでもあります。
海外にいくとどうしても醤油系テイストが恋しくなりませんか？そんな時の有難いレストランがこちらです。
「早い」「安い」「美味しい」3拍子揃った　その名も　＜Schnell Restaurant＞（ドイツ語で【早いレストラン】の意味）レストラン＜Thai−Chi＞です。
中華のような、エスニックのような、、、、見た目よりあっさりしています。
まずは、ワインにも良く合う、＜春巻き＞です。特に白ワインに良く合います。パリッとして中身はお野菜です。とっても美味しいです、何個でも食べられそうです。

今回は、ライスを食べたいということで、鶏肉と野菜炒め（オイスターソースと醤油が入った感じ）をチョイス、それからぷりぷりエビが入った醤油味チャーハンです。
どちらも野菜たっぷりでとってもヘルシーです。

もう1つのレストランは、日本食レストランBASHOAN「椿」、ここのすし職人の大将は地元の新聞に載るほどの有名人で以前はミュンヘンにいらしたそうですが、
ヨーロッパにいる日本人の間では、とっても有名な方なんですよ。
こちらのお勧めは、太巻きです。それからいつも注文する握り寿司、今回は太巻きも
注文したので一番量の少ない「竹」です。

お肉も食べたいと、鶏の照り焼きも注文してみました。他にも色々な日本の味が楽し
めます。

海外に来て和食やアジアン系のお食事が充実しているのは、本当に有難いことです。
世界的にヘルシーブームで日本食がとても人気ですが、ここフライブルクでも両レス
トラン共にドイツ人の人達も沢山訪れてアジアの食を楽しんでいました。
日本人として本当に嬉しい光景です。
このところ、日本でもお祭りシーズンですね。冷えた「私の休日」は昼間渇いたのど
を食事と共に美味しく潤してくれます。先日は御神輿を見に行った後自宅で＜クイッ＞と赤・白美味しく頂きました。
いつも美味しい「私の休日」をお送り頂きまして有難うございます。

今回も　フライブルクからのピアニスト「ミヒャエル・ロイシュナー」ピアノ・リサ
イタルのご案内をさせて頂きたく思います。
http://acjuno.com/uploads/2010-9rec...pdf
ワインを片手に秋の夜長クラシックのピアノに酔いしれるのもまた素敵な「休日」の
過ごし方とは思いませんか？
皆様のご来場心よりお待ち致しております。
http://acjuno.com/