| 北海道 喫茶店 富良野 |
「たべるの」をご覧の皆様、こんにちは。
小職の第十二回目の「目食耳視」は、北海道富良野市の
森の中にある喫茶店です。
こちらのお店、とあるドラマの舞台になったお店です。
新富良野プリンスのニングルテラスを降りて行くとひっそりと営業しております。


カウンターの隅に通されました。
この席は劇中のエンディングで主人公が座る重要な席でした。
珈琲を注文すると、目の前に珈琲ミルと珈琲豆が置かれます。

小:「これは?」
店:「お客様で珈琲豆をお挽き下さい」

お香りをお楽しみ下さいと、挽いた珈琲豆をボウルに移して出してくれます。

珈琲カップも色々な種類があって、訪れる度に違うカップで楽しめるかもしれませんね。

初雪 と名付けられたケーキを頂きました。
チョコのスポンジが少し固めでコクがあって美味しかったです。
雪深き富良野の森の喫茶店、機会がありましたら如何ですか?
☆料理創作組 鶯谷のりしー。 さんへ
こんにちは。
コメントありがとうございます。
そして遅くなってすみません。
こちらの喫茶店、TVドラマの為に作った喫茶店なのですが、
その後もちゃんと営業しています。
富良野へいらしたら是非行ってみて下さいませ。





とても素敵な珈琲店ですね。
自分で豆を挽くのがまたいいっ。
夏に営業していたら、またそれは違う雰囲気でステキでしょうね。
行ってみたいです。