 |
||
 |
【外でたべるの】 記事一覧
「hana」の大好きなもの♪
マーロウのプリン☆☆☆ 以前の投稿記事でもご紹介させていただいておりますが、 こちらはギャラリーにて食卓を彩る品々や生活を楽しむ素敵なものが沢山あります☆ レストランのお食事ももちろん絶品!! 今回は季節のケーキとラフランスのプリン…
蕎麦屋さんの『ぶちマズ』サービス。
職人さん泣きまっせ！
蕎麦が好きです。いまの時期、新そば、ですよね。 食べたいです。 でも、事務所近くのお店は、 蕎麦は「美味しい」んだけど、 接客のおばちゃんがいけません。 めっちゃ、高圧的。 上から目線。 たまらん、です。 美…
中東ワインの未来に注目です！
日本国内のみならず、世界中どこへ行っても 「１日に最低１回以上の飲酒」を、まるで義務のように欠かさないわたし。 中東でも、もちろんワインやらビールやらを、たくさん飲んできました、 まず、チュニジアのワインがこちら チュニジアは、国土…
日本ワインとベジ・フレンチのマリアージュ
「ちゃんとしたワインリストがあるレストランで、日本のワインがあったら必ず飲むね。品質も味も、日本のワインは世界のトップクラスに入りつつあるし、国内で飲むならコストパフォーマンスも抜群。日本のワインは、世界的にいまホットなんだよ」 ある日のワ…
出張アフタヌーン
出張です。 ここで、いつも悩むのは 出張にかこつけて遊んでいると思われるだろうな、ってこと。 ま、そうなんですが。 いろいろ出かけるのも大事ですよ。 （言い訳） 今回は、各国料理に挑戦するようなスケジュールでは なかった…
ある日の飲み会のカウンターにて
ここんとこ、お付き合いやら出張やら仕事やらで すっかり外食づいている私。 ところが、写真を撮り忘れるんだな。 で、先だって誘われた飲み会では 絶対写真撮る！と意気込んで出かけました。 ところが、飲んでるとうっか…
サングリア
暖かい日が増えてきました。 外で過ごすのが気持ちいい季節です。 わたし外で食べるご飯、大好きです！ ＢＢＱもいけど、一番好きなのはフェスごはん！！！！！！ 去年初めて行ったFUJI ROCK FESTIVAL。 そこは美味しいもの天国で…
またしても出張
年がら年中出張している「出張族」にはかないませんが 私も年間２０回くらい出張しています。 （私の友人で、年間２００日出張している男子がいましたが・・・） で、出張のモチベーションを保つには やはり「ごはん」です。 「何食べようか…
さかのぼり祭り【最終回】
わー パチパチパチ。 「いつまでさかのぼるんだろ？？？」 って、思ってませんでしたか？ いよいよ最終回。 あれは２月３日のこと。 （すっげーすっげー前だ！） お仕事で羽田空港国際線ターミナルへまいりました。 飛行機の運行…
アロスでパエリア
時々思うのです。 パエリアって世界一美味しいんじゃないかって。 金沢市に「アロス」というスペイン料理店があります。 一度いってみたいなーと思っていたのですが、先日ついに実現。 きましたーーーーー！アロス！ こじんまりとしていながら、…
さかのぼり祭り【その５】
いい感じでさかのぼってまいりましたが そろそろ（って、もともと？）季節感がまったく外れて イタいことこの上なしでございます。 そのイタさとともにぜひ、お付き合いくださいませ。 さて、２月。 我が家では恒例行事なっている …
さかのぼり祭り【その３】
なんだかんだと言い訳しながら なかなか送らなかった記事を 勝手に「さかのぼって」お届けしています。 （誰もとめてくれない。ありがたい。） さて、春休みの思い出作りに水族館へでかけたのですが お腹がすきますよね。 そこで、…
シズオカ×カンヌ
静岡市とフランスのカンヌは姉妹都市提携２０年を迎えます。 そして、静岡市では、カンヌ映画祭と同時期に 「シズオカ×カンヌウィーク」 というイベントが開催されています。 http://www.cannes-shizuoka.jp/…
ブルゴーニュ白の学び方
このたびの東日本大震災で犠牲になられた あまりにも多くの方々のご冥福をお祈りいたします また、被災地で厳しい生活を余儀なくされているみなさまへ 心よりお見舞い申し上げます 福島原発事故も予断を許さない状態です そんななかでワインの記…
金沢・ほがらか村 その３
ほがらか村でほがらかに、というよりも 興奮状態になりつつある私です。 色んな農産物・加工品が並ぶ中で、 私が買ったものは「お味噌」。 医王YY食品さんの商品のようです。 旬の食材や加賀野菜などを使用して、 添加物を使わずに丁寧に作っているの…
金沢・ほがらか村 その２
ほがらか村、たくさんの農産物に見とれて思わず長居をしました。 紅白のかがみ餅以外にも、ちょいとご紹介します。 入り口前には干し大根がズラリ。 自分もド田舎に住んでいるくせに、 この「THE田舎の風景」になごみます。 店内入ってすぐ目に飛…
金沢・ほがらか村 その１
せめてものお正月らしい話題を、と思い書いています。 先月金沢に出かけたとき、たまたま通りかかった「ほがらか村」というお店に 寄ってみました。 ほがらか村というのは、JA金沢市の農産物直売所。 なかなか大きなお店で、店内には季節の食材がた…
ワインを学べるレストラン（２）
ラ・ターブル・ド・エディアール
デパ地下でお気に入りのワインを買ったら、おいしい料理と一緒にすぐ飲みたい。 そんなわがままなワイン好きを甘やかしてくれるシステムが、この夏、伊勢丹新宿店 で始まりました。 地下のフードフロアにあるワインショップ「グランド カーヴ…
ニュージーランドで「サーヴ」飲み放題!?
人はなぜ、観光地でワイナリーを訪れるのか ･･･な〜んて。大上段に構えるテーマでもないのですが みなさんは、ワイナリー訪問はお好きですか？ わたしは大好き 旅先で、見学できるワイナリーがあると聞くと 時間が許す限り立ち寄って、試…
ワインを学べるレストラン（1）
「パークハイアット 東京デリカテッセン」
パークハイアット東京のデリカテッセンでは、 おすすめのワインを好きなだけテイスティングできる 「グレープ グレイジング」を開催しています。 登場するワインの質がわりとよく、種類もいろいろ揃っているということで、 ワインラバーズの間では、かな…
ハンティングなう。
うちのオカンが、なにを思ったか 「イチゴ狩りに行こう！」 と、言い出しました。 彼女の言い分は ＊去年、夫婦で行ってまことに楽しかった。 ＊ぜひ、孫（ウチの息子）にもあの楽しさを味わって欲しい。 ＊ま、なんだかんだいって山ほどイチゴ食べたい…
バリ島にもワインブーム到来
きゃ〜、すっかりごぶさたいたしました。 半月ばかりバリ島へ行ってきましたので、今回は「事始め」の主旨から外れますが わたしの見たバリ島のワインをレポートします。 ＊エイビーロードの調査によるとGWの人気渡航先第1位はバリ島とか。 バリ島のロ…
正しいワインの選び方って？
そもそもわたしがワインを学びたいと思ったのは、 レストランできょときょとせず、スマートにワインを選びたいから。 せっかくこの連載を始めたことだし、周囲のワインラバーズに レストランでのワイン選びの「Myルール」を聞いてみました。 ところがと…
はじめまして
はじめまして。もの書きでインタビュアの江藤詩文です。 このたび素敵なご縁があり、たべるの執筆陣に加えていただきました。 どうぞよろしくお願いいたします。 たべるの読者のみなさまは、きっとワインがお好きですよね。 わたしももちろん大好きです。…
バルセロナ美食メモ 2
もう一度バルセロナ旅行をするとしたら・・・ 「（前回記事で取り上げた） バルセロナッ子愛用のビーチ、バルセロネータ近くの シーフードレストラン『カン・マジョ』と （今日紹介する） 旧市街ジャウマプリメ駅最寄の日本食レストラン『koy』は外せ…
このところのこと・お祝い
今年に入って、ちょっと嬉しい賞をいただきました。 わ〜い。 と、喜んでいたら 「お祝いしましょ！」 と、私の大好きな方から声をかけていただき 東京のビックリするほどゴージャスな「中国料理」を ごちそうになりました。 こじんまりと四人でお祝い…
清水魚市場・河岸の市
清水港は神戸港・長崎港とともに「日本三大美港」のひとつであります。 そして、まぐろの中でも「きはだ」の漁獲量・生産額日本一を誇ります。 そんな清水にあるのが「清水魚市場・河岸の市」 地元の仲卸業者が直接販売する、日本初の施設です。新鮮なお魚…
美味しいブラウニー発見？！
吉祥寺で、美味しいブラウニーが移動販売されてる。。 という噂を耳にして、今週即買いに行ってみました。 自転車に荷物を積んだ、旅人風のお兄さんが。。？！ 「こいのぼり」さんという店名で、 ブラウニー１個￥３００で売ってました。 これが、物凄く…
ご褒美外ごはん：鰻
初めて投稿します。 食べる事が大好きなスミ太郎と申します。 今回は、「ご褒美外ごはん」のレポートを 書いてみたいと思います。 先月７日まで上野で開催されてた「阿修羅展」へ友達と行って来ました。 仏像ブームで、物凄く混んでる。。と聞いたので …
イギリスはおいしいのだろうか？
大変ご無沙汰しておりました。 「わたしの休日とわたし」supported by w私の休日の記事を書いて以来、 ココでも他でも何も書かず（仕事もせず）、 それなりに健康に重きを置いた食生活を楽しんでいるうちに（ダラダラしているうちに）、 今…
お野菜たっぷりベトナムフレンチ
今日はお天気もよく寒さもどこへやら散歩日和でしたね。 いつもは質素なマクロビ生活の私ですが、そんな休日にはお友達と お手軽で可愛いカジュアルフレンチのお店に行くのがお決まりです。 人生の悩み、将来への希望、おしゃれや食べ物の話 つきない話題…
江別 松の実 凹みも浮上の味
旦那くんと、ケンカして、 ムカ〜〜〜っっ！！！！ ときて、 こどもたちを乗せて、車で プチドライブ。 おいしいモノを食べると、心も元気になるし、 こどもたちも、喜ぶし。 そして、向かったのは、 かわいくて、仲良しの友人のダーリン ( もう、…
ぽのぽの食堂
ホーム！！ 我が家の近所に、 大好きなオーガニックレストランを卒業し、独立した女性が 食堂をひらいてくれた！ 「ありがとう」 「ごめんなさい」「許します」 「愛している」 ＝これを全て 『ホ・オポノポノ』という、 そこから きている ぽのぽ…
美のランチ。リニューアルでますます！
先日も、おじゃました、カフェ インフォー.○さん http://www.taberuno.com/carmen/4.php ２月より、営業時間などのリニューアルとともに、 お料理も、薬膳の要素も取り入れた美と健康のお料理になりました。 とい…
ある人のデスクは・・・・。
これは、一ヶ月に一度、起きる現象です・・・。 毎日、毎日、 社食や、お弁当や、コンビニでは飽きてしまいますよね〜。 なので、会社の女子が共謀して、 月に一回、お好み焼きを出前してもらっています。 『ぼてやん たなか』という、会社の近くにある…
カラダを美にしてくれる、お気に入りカフェ
フラメンコのライブもやらせていただいたご縁で、 店長さん、マネージャーさんと仲良くさせていただいて、 大好きで、大ファンのお店、 オーガニックｃａｆｅ インフォー．○さん http://www.infomik.jp/index.html …
銀座 ダイニング Ｐｉｎ（ぴん）での年末の送別会
送別会で、「ご馳走ダイニングＰｉｎ銀座店」に行きました。 Ｐｉｎ（ぴん）!? 聞いたことがあると思ったら、昨年春に、Ｐｉｎ目黒店でも歓送迎会をしていました。あのときは、バーボンのソーダ割を飲んでました...。 「Ｐｉｎ銀座店」のサイトを見る…
チェント・アンニ（CENTO ANNI）渋谷本店の5000円プラン
後輩が退職することになり、渋谷のイタリアン「チェント・アンニ（CENTO ANNI）」で送別会をしました。 ブログを見てみたら、昨年も同じ時期に、「チェント・アンニ銀座店」で魚介鍋をいただいていましたね...。 そして、この渋谷店でもシチリ…
トド☆の夢の国で夢心地の巻 ポップコーン編
今年がネズミ年だからというわけではなく、 私は、毎年必ず行くんです。夢の国。 富山からは遠いんですけどね...。 今年もお休みを取って、行ってきました。 頭の中は１ヶ月前から夢の国のことでいっぱいだったんですが、 肝心の準備は出発１時間前に…
トド☆のお土産大歓迎の巻 餃子編
京都・大阪の旅からトド☆母が帰ってまいりました。 トド☆にとっては、"ごはん"が帰ってきたとも言います。 しかも、今回は、トド☆大好きなお土産を持って！！ いやぁ。よく帰ってきてくれました。 トド☆母が帰ってくる日、 どうせ今日はろくな晩御…
トド☆の父と食べ放題の巻
トド☆母が旅行に行っているからといって、 晩御飯を作ろうなどという気はさらさらありません。 トド☆です。 トド☆父に 「何が食べたい？」と聞くと 「すきやき」 ほほぅ。いいじゃないですか。 寒くなってきたし、いいね。いいね。 近くにある、し…
ガッツリ天丼
ちょっと忙しいなぁ、と思っていると あっという間に季節はうつろい・・・ 秋ですねぇ。 車の免許を持たない私の両親が あれや、これやと用事があるというので 朝からあちこちまわっていると あっという間に時間は過ぎて・・・ お昼ですねぇ。 そこで…
イベリコ＆ワイン Donguri（ドングリ）
お世話になった先輩が異動になり、有志６人での飲み会。 お店選びでは、"ゆっくりと語らいたいね〜"と、個室を第一条件に。 ついで、先輩の食の好みから、魚より肉、和食より洋食。 エリアは、六本木から恵比寿の間。 ...と難条件で後輩が見つけてく…
ダメじゃないご飯で、お口直し。
私にとって、家以外で食べる食事は『お口直し』。 美味しいものを食べるって幸せ〜と この世に生まれた喜びを感じる時間です。 このごろますますシチューご飯しか食べてないし、 なんか美味しいものを食べたいな〜と思っていたら！ こんなお店見つけちゃ…
癒しカフェvol. 3☆Buenas Migas
ゴシック地区のカフェ、第３弾。 そろそろ肌寒くなってきたので、テラスでのカフェもおしまい。 今回ご紹介するのは、カテドラルの裏手にある、 Buenas Migasブエナス・ミガスです。 BuenasはGood、Migasはパンくず。 おもし…
お取り寄せ：紋次郎のローストビーフ
これから先、牛の霜降りか赤味かいずれかしか食べられない状況に陥り、 二者択一を迫れられることがあったら、迷わず霜降りを選びます。 対象がマグロとなった場合も赤身ではなくトロを選びます。 何かで「江戸時代、トロは廃棄部分とされていた」と読んだ…
焼肉 金剛園でお肉ウマウマ！
焼肉好きの家族で、雪谷大塚 金剛園に行ってきました。 この金剛園は、いつ行ってもハズレのないお肉（の品質）で、安心して楽しめるところがお気に入りです。 いつも最初に頼むのが、レバー刺し。 （いつも予約の際に、確認してから行きます。） 胡麻油…
トド☆の食べ過ぎたのはわらびのせいよの巻
食べ放題バンザイ！！トド☆です。 またまた先日の続きを... ピザ＆パスタも食べ切り、お腹がいっぱい！ ...のはずですが、 世の中には「別腹」という大変便利な言葉があるんですね。 そうです。 デザートだって食べ放題！ これを忘れちゃいけま…
トド☆のデブナーラの巻
食べ放題バンザイ！トド☆です。 先日行った食べ放題のお話の続きを... あい盛りとデブ盛りでお腹を満たしたところに オーダーしたピザとパスタが到着。 ピザは「カルボナーラ風たまごピザ」 パスタは「カルボナーラ」（写真を撮る前に食べきってしま…
トド☆のあい盛り！デブ盛り！の巻
食べ放題バンザイ！トド☆です。 またまた行ってしまいました。食べ放題。 今回のお店は、 パスタ・ピザはオーダー制、 その他サラダやお惣菜、デザートなどはビュッフェスタイル。 これが、ちょっとやっかいなんですよ。 だって、パスタや…
日比谷バーウイスキーズでハイボールの会
久しぶりのピッコロです。 今回は、先日訪問した「日比谷バー ウイスキーズ」の"ハイボールの会"のレポートです。 学生時代の先輩＆仲間で、昨秋以来、ワイン会をやっているのですが、 私がブログ（http://furarigururublo…
昼酒でベロベロ
関西で働いている友達が 久しぶりに里帰りしてきたので ランチすることになりました。 え？ ランチですよ。 飲み物はワインですけど。 私と友達はアウト必ず「深酒」というのがお約束。 毎度毎度、ベロベロになるまで人目気にせず飲みま…
横浜 Trattoria Cuore Forute
「たべるの」をご覧の皆様、こんにちは。 小職の第十四回目の「目食耳視」は、横浜駅から ほど近い場所にある小さなイタリアレストランです。 Trattoria Cuore Forute（トラットリア クオーレ・フォルテ） 横浜市神…
トド☆の謎が明らかに...の巻
ジム通いとエステ通い、 キレイになるには時間とお金とお金がかかりますね。 トド☆です。 先日、ブッフェスタイルのお店に行きました。 トド☆大好きな食べ放題のお店です。 トド☆父＆母、トド☆姉夫妻、トド☆＆相方の６人で 楽しい楽し…
子連れ焼肉ディナー♪
今回ご紹介するのは、焼肉。前回餃子で今回は焼肉。 子連れで楽しめる普段使いのお店となるとどうしてもB級グルメに偏ってしまう。 と、子供のせいにしているけれど、実は元々焼肉が大好きなワタクシ。 厚切りレバ刺しなら「ら・ぼうふ」（用賀）で…
パスタとワインとお野菜と
新丸ビルのAW-Kitchen-Tokyo お野菜にこだわりを持つ、パスタの美味しいお店です。 シャンパーニュ（モエ）で乾杯！すると ◆かぼちゃ、松の実、塩炒り ◆いかすみパンのブルスケッタ ◆各種スティックパンと、パテが2種 コ…
Happy Birthday To BLUE WINEちゃーん。
４月２７日で２６歳になりました。 はやいなー。 私は若いときに、仲のいい友達を２人も亡くしているので 歳をとるのは幸せです。ありがたいっす。 ２６歳もがんばっていきますぇ。 今年の誕生日は彼氏もいないし、友達と過ごすことに決めてい…
子連れランチ♪
はじめまして。「子供と楽しむ外ごはん、とか」を書かせていただくことになった上野ゆうこです。我が子は現在8ヶ月、実際は「子供と」というより、私だけが楽しんでいる状態ですが、色んなオイシイを紹介していきたいと思いますので、気長におつき合いくださ…
自宅から20分でPARIS 後編
さあ、カシスソーダをすすりながら待つこと数十分。 ようやく一つ目のプレートが目の前にやってきました。 ・エビのマリネ アボカド・トマト・ジャガイモの新玉葱風味、です。 これ以上ない位までパリパリに仕上げられたエビに、これもとびきり柔ら…
自宅から20分でPARIS 前編
愛知県名古屋市天白区。 今回のグルメ旅は、ここから始まります。 名古屋は普段、僕が住んでいるところ。 「質実剛健の町」、「安さが一番の町」と思われている名古屋ですが、そんな町の中にも雰囲気のあるお店は存在していました。 それも、ひっ…
春らんまん
仕事をしていると、思いがけずうれしいことに 出会ったりします。 今回のうれしいことは、この黄色いチューリップ。 花の中でチューリップが一番好きな私にとって 最高のプレゼントでした。 「思いがけず」なのでうれしさ倍増。 明るい黄色…
キャラ弁！
キャラ弁教室があるというので、キャラ弁の時代はとっくに過ぎたけれども、 持ち前の興味津々な気持ちで即参加申し込み！ キャラ弁=キャラクター弁当。 行ってみて本当にびっくりしました。 世の中にはこんなに器用な人がいるもんだな、って。 …
浜松で「旬」をいただく
いつも浜松へ行くと、連れて行っていただくお店があります。 地元の食材だけでなく、とことん美味しいものに拘っているお店。 いつもご主人お薦めの食材をふんだんに使った おまかせのコースをいただきます。 まずはピルスナー･ビールで乾杯！ …
トド☆のダチョウを食す！の巻
先日、友達から、 「ダチョウの肉が食べられるお店がある」 と、聞き、びっくり仰天。 ダチョウ！？ って、あのダチョウ！？ ダチョウ倶楽部！？ 聞いてないよー！？ そのお友達にお店に連れて行ってもらいました。 確かに、メニュー…
トド☆流"割り勘"の巻
先日、いきなりトド☆母から、 「明日から温泉に行くから、ママいないよ」 宣言をされまして...。 そんなことを言われても、 ご飯を作る気などさらさら私はありません。 トド☆父とは、仕事が終わったら外食をしようと約束。 ６時過ぎ、…
焼鳥の名門「伊勢廣」でそぼろ丼のランチ
平日の午後に久しぶりにお休みをもらって、銀座へウインドゥショッピング。 その前に...お一人様ランチをどこでしよう？、と新橋から銀座に向かっていたら、 以前従兄に連れて行ってもらった「伊勢廣」でランチの看板を発見。 焼き鳥屋さんの「そぼろ…
祝しらす漁解禁！！春の江ノ島へ生しらすを食べに行ってきました。
もっぱら食べ歩きばかり。 料理創作組鶯谷のりしー。です。 今回は早春の江ノ島へ生しらすを食べに行ってきました。 しらす漁は１月から３月１０日までが禁漁期間。 ３月１１日に今年イチバンの生しらすを食べてきました！ 「江ノ島のしらす問…
野菜いっぱいの幸せ・・・「今彩」in神楽坂
今日のご紹介のメインは「野菜」 とことん野菜にこだわったメニューが並ぶお店「今彩（こんさい）」 野菜の重要性に目覚めた私がどうしても行きたかったお店です。 ご主人お薦めの「旬彩コース」をいただきました。 まずはChampagneテタ…
和食とワイン「けせらせら」
銀座8丁目のとあるビルの3階にそのお店「けせらせら」はあります。 建築空間賞をもらったという内装は、 大隅氏という新進の建築デザイナーによるもの。 ここは和食とワインの組合せの妙が楽しめる数少ないお店の一つ。 女将さんがワインに詳しく…
日本の舌に媚びないリストランテ
はじめまして。 このたび、「たべるの」で初投稿させていただきます、だいだいと申します。 これからは不定期で３０代独身男性の食生活について、 綴ってみたいと思っています。 よろしくお願いいたします♪ 先日、東京へ足を延ばした際、とって…
外でたべるのっで、 菊乃井（赤坂）に行ってきました。
最近、食べ歩きの記事ばかりの 料理創作組鶯谷のりしー。です。 先日、赤坂にある菊乃井に行ってきました。 菊乃井は京都に本店がある懐石のお店です。 最近だとミシュランで☆をとったコトで有名でしょうか。 しーちゃんの両親、そしてのりぴ…
タテル・ヨシノの「春のお皿」
寒〜い冬も通り過ぎ、ようやく「春」が近づいてきました。 今日のご紹介は、芝の「タテル・ヨシノ」の春らしいお皿をいくつか。 まずは、前菜から ◆山羊のミルクのブランマンジェ この時期から山羊のミルクは美味しくなるんですよねー。その…
絶品という言葉では語り尽くせない北千住のタイ料理チャイヤイ。
料理創作組鶯谷のりしー。です。 ドイツよりちゃんちんが来たので 鶯谷のりしー。の鉄板グルメ店に行きました。 東京ではない方はご存知ない土地名かもしれませんが、 足立区の北千住という街にそのお店はあります。 北千住（きたせんじゅ）と読…
大阪のうどんです！
お久し振りです〜いつのまにかもう3月になってしまいました。 時のはやさにびっくりのこのごろです。 せっかくはじめたこちらのブログも 「大阪いいとこよ！」なんてタイトルをつけておきながら、 大阪のお料理をまだ紹介していなかった〜 な…
馬ですか？
先日、東京出張の機会がありました。 ま、東京っていっても調布なんですが。 （田園調布ではありません。念のため） ちょうどお昼くらいに調布駅に到着。 相変わらずアブラにたたられているので 「定食が食べたい・・・」と 駅前をフラフラ…
念願の Napule(ナプレ) in 青山でピッツアのランチ
はじめまして。ピッコロと申します。 このたび、たべるのさんでブログ記事を書くことになりました。 食べることって、生活していく上でとても重要だと思います。 おいしいものは幸せを運んでくれますし、仲間がいれば笑いがあふれますよね。 この…
外で食べるのっで月島にもんじゃを食べに行ってきました。
鶯谷のりしー。しーちゃんです。 今日は「外でたべるの編」で月島にもんじゃを食べに行きました。 もんじゃといえば、月島。 月島以外で食べることはないと言ってもいいくらい。 月島には西仲通り商店会というもんじゃストリートがあります。 …
アジフライとイワシ天丼
ひさしぶりに、海方面にランチを食べに行きました。 片貝の海岸にあった磯料理の美味しい海の家で、 遺法営業のため撤去されてしまったまるに 。 http://www.maruni.chiba.walkerplus.com/ 近くで営業を再開し…
挑戦的なランチ
寒さに負け、軽い財布に促され ここしばらく社食や、お弁当に明け暮れておりました。 でも、まぁ「たまにはランチしようかなぁ・・・」 （弁当作ってこなかったし） ということで、久しぶりにインド料理のお店へ。 このお店は、シェフはもちろ…
新年会
年末はひたすら仕事をこなし 「忘年会」はまさに忘れられている私の職場。 でも、年が明けると意外に時間があるんですねぇ。 パチパチパチ！ いぇい！ 「新年会」でございます。 今年は、魚系の居酒屋でした。 なんやかんやといろいろコ…
完全予約制−フランスパン持参のお店 鳥多古
「たべるの」をご覧の皆様、明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い申し上げます。 小職の第十一回目の「目食耳視」は、浅草にある鳥鍋料理のお店です。 浅草☆鳥料理 鳥多古 東京都台東区浅草2-32-1 te…
外で食べるの！って成田にうなぎを食べに行きました。
しーちゃんです。 お正月なので成田に行って来ました。 今年、実は２回目。 １日に行ったんですけど、仕事明けで夜。 「がんばれ鶯谷。」って思ってくれっ神様。と祈り 商売繁盛のおふだを買って、 受け取るのに時間がかかるから後日郵送にし…
『ミシュランガイド東京』星つきレストラン その3 〜レストラン・ロオジエと銀座のクリスマス〜
3つ星を獲得した一軒、銀座並木通りの「レストラン・ロオジエ」 1973年資生堂が創業した、フランス料理店。 ロオジエ＝柳。銀座にゆかりの深い柳を、店名にしているのだそうです。 ■レストラン・ロオジエ（RESTAURANT L'OSIE…
『ミシュランガイド東京』星つきレストラン その2 〜サンパウ、ガストロノミー ジョエル・ロブション〜
ミシュランガイド東京2008で「星」を獲得したお店のほとんどが、 ラグジュアリーなレストラン。 目立つのは「現代的」な料理。 繊細で芸術的な一皿には、創るシェフの心意気が感じらます。 それが何よりの贅沢なのかも。 ■レストラン サン…
ケイタリングでホームパーティー☆
12月1日は母の誕生日。 姉妹たくさんの私たちが考えた末のプレゼントは・・・ ケイタリングパーティ☆ もちろん、初めての体験！ 東京では多いようですが、大阪ではまだまだあまり聞かなくて(知らないだけ？） 探し出した３軒の中から決め…
７時間待ちだよ、「トシヨロイズカ」
「トシヨロイズカ」がスゴイことになっています。 みなさん、ご存知ですよね。 人気パティスリー「トシヨロイズカ」の鎧塚俊彦さん。 ワインの女王、川島なおみ様の婚約相手として、 連日、マスコミを賑わせていたので、 スウィーツ好きじゃな…
トロワグロも認めた、シェフ・ド・ポワソン
「たべるの」をご覧の皆様、こんにちは。 小職の第十回目の「目食耳視」は、歌舞伎座からほど近い銀座に 2003年8月からお店をオープンしているフレンチのお店です。 「シェフ・ド・ポワソン」 ＝ 「魚部門の料理長」 本家本元、フランスのミ…
『ミシュランガイド東京』星つきレストラン その1 〜お気に入りの銀座大野、シェ トモ、チャイナブルー〜
現在21カ国で発行されている「ミシュランガイド」 今回アジアで初めて発行に選ばれ、 「洗練された食文化が根付いている」と評価された都市が、東京。 最近プライベートで日本の外食産業に関する論文を執筆中。 外食産業の経済規模は、昨年度…
「名も無き店、炉ばた」
「たべるの」をご覧の皆様、こんにちは。 小職の第九回目の「目食耳視」は、 北海道釧路市内にお店を構えて５０年、釧路の名物 店です。 釧路と言えば漁師町であり、 「炉端」発祥の地であることは広く知られているところであります。 そんな釧路…
「わたしのご飯茶碗の旅」修善寺ロケ
「わたしのご飯茶碗の旅」の撮影で修善寺に行ってきました。 皆さんから投稿していただいたお茶碗の中から、 優秀賞に選ばれた6コのお茶碗。 普段、おうちから外へ出ることのないお茶碗達を、 大自然の中にお連れして、美味しい釜めしと一緒に記念撮影…
クリスマスがやってくる！
なつかしい 新宿タカシマヤのイルミネーション。 すっかり、ごぶさたしてしまいました。のんきです。 街に、クリスマスのイルミネーションが輝くころになりましたね。 約１カ月後には、（楽しい人にとっては）楽しいクリスマスがやってきます。 …
京都で天ぷら
紅葉には少し早かったけれど、京都八坂へ行ってきました。 お目当ては天ぷら。 目の前で揚げてくれるというので、個室ではなくカウンターを予約。 揚げたてをいただくというのは何よりの贅沢ですものね〜 予想通りに、「おいしい〜！！」 あつあ…
湯布院で古式手打蕎麦を食す
「たべるの」をご覧の皆様、こんにちは。 小職の第八回目の「目食耳視」は、大分県湯布院にある蕎麦屋さんです。 十割手打蕎麦を打ちたて、茹でたてで食べさせてくれるお店です。 湯布院☆古式手打そば 泉（いずみ） 金麟湖店 大分県由布市湯布院町…
サーファーのお腹も満足するお店！
ガッツリ夫がダイエットのため？夏は毎週通っていた一宮の海。 一宮は千葉でもサーフィンのめっかで、サーフショップやカフェなど、 小洒落た雰囲気のお店が多いのですが、美味しいランチの激戦区でもあります。 （それが楽しみで通っていたという噂も…
打ち合わせの後の親子丼はうまい〜☆
今日は朝はディズニーのアルバイトに行きましたが、 昨日から熱っぽくて・・・ ちょっとネムネムと睡眠モードに・・・☆ その後は、２時間ほど近場でテニスをして、新宿へ！！ 来年の１月に発行される「ＬＡＳ（http://www.ambi-las.…
かねます
「たべるの」をご覧の皆様、こんにちは。 小職の第七回目の「目食耳視」は、勝どき橋にある立飲み屋さんです。 「フェラン・アドリア・アコスタ」と聞いて、 ピンときた貴方は相当なグルメかセレブリティに違いありません。 世界で一番予約が取れな…
「ザ・ペニンシュラ東京」で優雅な小旅行気分
ホテルライフはやっぱり素敵。 街にいながら日常にはない優雅な時間と空間と食を愉しめるのも、 ここならではかもしれません。 ザ・ペニンシュラ東京 〒100-0006東京都千代田区有楽町1-8-1 Tel: (03) 6270 2888 …
トド☆流すき焼きの巻
先日、ソファーでゴロンと寝転んでスナック菓子を食べていたら、 「うちでトドを飼ってる覚えはない！」 と、相方に罵声を浴びせられました、トド☆です。 それでも、元気いっぱいです。 今朝の体脂肪率は、３２％越え。 いったい私の体脂肪…
魚介スープのラーメン
「たべるの」をご覧の皆様、こんにちは。 小職の第六回目の「目食耳視」は、 神奈川県藤沢市にある話題のラーメン屋さんです。 ラーメンのスープには豚骨や鶏などのから作られた動物系スープ、 その動物系スープに魚介(昆布、鰹ぶし等）から抽出し…
六本木ヒルズ 「ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション」
ヒルサイド2階にある「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」 このレストランのテーマは「コンビビアリテ（懇親性）」だそう。 オフィス、住居、ショップがあるひとつの街にふさわしく 目的やキブンにあわせて自由な食べ方が許されるフレンチ。 おな…
ワインペアリング
カリフォルニアワインの本場、ナパバレー。 仕事柄、月に一度（多いときは二度）くらいの頻度で訪れます。 ワイナリーの数は400とも500とも言われます。 十数年前に初めて訪れた時の印象は「ワイナリーだらけ」。 ワイナリーといえば、ワイン。 ワ…
トド☆流黄金比率の巻き
昨日、友達の家に遊びに行き、 友達の部屋にもかかわらず、 ゴロンと寝転がってテレビを見ていたら... 「トド市はじまるよ〜」 「１０円から〜」 「はい！１５円」 と、友達２人の会話。 大丈夫です。 決していじめられてはいませ…
炎が目印
「たべるの」をご覧の皆様、こんにちは。 小職の第五回目の「目食耳視」は、浜松町大門にある話題の焼肉屋さんです。 上質な国産黒毛和牛をリーズナブルなお値段で頂けるお店です。 芝大門☆焼肉 正泰苑（しょうたいえん） 東京都港区芝大門1-…
殿下の寿司
故高円宮殿下が通っていたお店です。 井土ヶ谷☆徳よし鮨 横浜市南区永田東2−11−41 tel 045-712-2102 （定休水曜） おつまみとして小皿で出てくる一品が美味しいです。 甘く煮られた小ぶりのさざえです。 出汁をたっぷ…
平日はビジネスの街「東京ミッドタウン」Union Square Tokyo
機能的で安らぎもあって緑に囲まれた街。 東京ミッドタウン。 世界の交差点ともいわれる六本木の一番新しいランドマーク。 クリエイティブな感性の街らしいレストランがいくつもあります。 「Union Square Tokyo」 東京で味わうニュ…
丸ごと好きになる覚悟
仔豚の丸焼きを食べた。バリに行った時のことである。 口から尻へ。ぐっさり容赦なく貫通する竹の棒。それを時々、ぐる〜りぐる〜り廻しながら全体を焼き上げる。仔豚の顔は、おだやか......では決してない。耳はピンとたち、口があんぐり開いている…
本当の素晴らしさは筆舌に尽くせず
「たべるの」をご覧の皆様、こんにちは。 小職の第三回目の「目食耳視」は、銀座にある大好きな フレンチレストランのご紹介です。 東銀座、歌舞伎座と文明堂の間に挟まれた小さな通りを ３０ｍほど入った処、ビルの地下一階にそのお店はあります。 東銀…
丸の内ランチ 街角フレンチ「ブラッセリーオザミ」
休日の丸の内は、人影もまばら。 東京のオフィス街は稼動している平日と、休日の風景が違います。 ワインが豊富で人気のある「オザミ ワールド」のブラッセリー。 休日の静かなはずの丸の内オフィス街。 一角がそこだけパリの街のようにお客さんが…
牛鍋食わねば開化不進奴（ひらけぬやつ）
「牛鍋は庭で煮た。」 「女中が七輪を持ち出して、飛石の上でそれを煮た・・。」 島崎藤村の「夜明け前」には、幕末の頃、神奈川の旅籠で 牛鍋を味わう様子が描かれています。 「牛鍋」と「すきやき」、俗に「関東風」と「関西風」と言われますが、 「関…
外食というか晩酌
今夜は外食です。っていうか晩酌を外でしました。 基本的に、外食は「おひとりさま」がくつろげる店を基本コンセプトに探しています。 今日お世話になったお店は、炉辺焼きの「会津」さんです。 宣伝はほとんどしていないらしいのですが、場所はすごく解り…
鶴亀という蕎麦屋
「たべるの」をご覧の皆様、はじめまして、こんにちは。 小職の記念すべき第一回目の記事は、住まい近くに あるお蕎麦屋さんからです。 かの有名な戸塚カントリー西コース池の近くにあります。 日本蕎麦 鶴亀 神奈川県横浜市泉区緑園6-46-19 …
空に近い銀座のランチ「レストラン ファロ資生堂」
銀座のレストランの中でもわたしのお気に入りの1店。 『レストラン ファロ資生堂』は 銀座資生堂ビルの10階にあるイタリアンレストラン。 ファロ＝灯台のこと。 21世紀の銀座を照らす灯台のような存在でありたい、という ステキなコンセプトのある…
はじめまして、のんきです。
みなさん、はじめまして。のんきと申します。 小さいころからお菓子をつくるのが大好きで、 一瞬、パティシエになろうかと血迷ったこともあるのですが、 「気分にムラがある人に、菓子屋は向かない」と思いとどまり、 今は、一消費者として君臨している毎…
子供の笑顔(2012/01/27)
今期の丸美屋さんは「親子de料理くらぶ」を展開中。子供の笑顔がいっぱいで楽しいです。畑の記事をアップするときも、子供の顔があるとなんだか嬉しくなります。やっぱり子供は希望だな。未来だな。あなたのお子さんの笑顔を、ちょっとしたコメントをつけて「たべるの」に送ってください。幸福を送ってください。
