〜*　鮨蒲と節分　*〜

チョイスの勝アヤコです。
今回は、笹鮨蒲を使用してを演出してみました。
メインの料理はミルク色の白い器に。
他の料理は色のある器に盛り付けることで、
白い器だけの食卓よりも華やかになります。

笹鮨蒲は、みるく色の角鉢に広げて並べます。
角鉢の中にやくみ鉢に黒豆と日野菜漬けをいれました。
やくみ鉢を角鉢の中に入れてかわいい感じに。

取り皿は食卓を明るくする、あかね色の楕円皿。
笹の色とあかね色がよく合います。

恵方巻きは、笹鮨蒲と同じ形のサイズ違いの角鉢に盛り付けて
統一感をだしました。 やくみ鉢に醤油を入れて角鉢にインッ！

目を閉じて、願い事を思い浮かべながら
西南西を向いて 太巻きをまるかじり！！

豆はチョコ色の片口鉢に。
黒に器に豆がはえます！！
歳の数だけいただきます！

白と緑のフリーカップにかきたま汁をいれました。

みなさんも西南西を向いて太巻きをまるかじりしてくださいね♪