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ノヴェッロでおもてなし
コメント(4)
美由樹さん。
イタリアにも新酒を祝う「ノヴェッロ」がありますが、
そのノヴェッロと鮨蒲のコーディネート。
さすがはソムリエを取得された美由樹さんです！
オーガニックのノヴェッロということですが、
ベージュと黒を基調にして、コルクを小物に使ったアイディア、
スタイリッシュな中にナチュラルな温かさがあって本当に素敵ですね。
posted by Maimai 2009年11月14日 22:28
katsumaさま
コメントありがとうございます。
ぜひぜひイタリア版ボジョレー、ノヴェッロを飲んでみてくださいませ。
私はボジョレーより好き？かも・・・
posted by 美由樹 2009年11月15日 06:19
maimaiさま
コメントありがとうございます。
ワイン好きならでは？のコーディネートになってしまいました～！！！
鮨蒲とノヴェッロがこんなにあうなんてびっくりでした！
ボジョレーともあわせてみようと思います❤
posted by 美由樹 2009年11月15日 06:25
蒲鉾丹右衛門＠河内屋
わたしたち日本人の食卓に古くから馴染みある「かまぼこ」。 中でも富山県は婚礼などの祝事に用いる細工かまぼこや富山名産昆布巻 かまぼこなど、かまぼこが板に付いていない独特のかまぼこ文化を育んできた地。 河内屋は、厳選した魚と立山連峰の伏流水を使用し、熟練の職人技でかまぼこ造りに 取り組んでいます。富山のかまぼこ文化の伝統を受け継ぎながら、鮨蒲やスティック チーズ蒲鉾など、新しいかまぼこ造りにも力を入れています。かまぼこを通して、皆 さんと新しい食卓の形を語り合いましょう。よろしくお願いいたします。
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美由樹さん、こんばんは。
鮨蒲おいしそうですね！
イタリア版のボジョレーも一度のんでみたいです。