♪残暑のランチは、土鍋を使って簡単ゴハン♪

チョイスの世古まさこです(*＾o＾*)

8月も終わりというのに、猛暑が続いていますね。
記録的暑さが終わったと思ったら、今度は台風。
朝も昼も夜も蒸し暑い名古屋で、フラフラな日々を過ごしています(*@ω@*)゛

こう暑いとキッチンに立つのも億劫になってしまいますよねー。
そこで今回は、調理したままテーブルに出せる
『フライパンのように使える万能土鍋』を使い、
「簡単シーフードパエリヤ」を作ってみました＾＾。

鮨蒲、サラダがならべば、さっと豪華なランチになります。
涼しげな黒い焼締めの取り鉢を用意しました。

土鍋は、寒い時だけのものではありません（*^_^*）
体を冷やしやすい夏。土鍋を使ったアツアツのお料理で、
夏バテ知らずの体を作りましょう♪

昆布巻かまぼことスティックチーズ蒲鉾、
新商品のスティックチーズのブラックペッパー＆ベーコンを織部の器に。
鮨蒲は白い器に。同じ形の色違いの器に並べました。
同じ器を並べるよりも、鮨蒲の彩りが一層映えます＾＾。

手の平サイズの「蓋モノの器」に、イカの「黒作り」。
蓋を開けるまで、何が入っているかお楽しみ＾＾。
ちょっとした演出で会話も弾みます！

平飯碗には、青じそとトマトの「サッパリ夏サラダ」をこんもりと^^。
２人で楽しめる位、盛り付けれます♪

和食器を使ったコーディネートも、用途や形式にこだわらず、
自由な発想で楽しんで欲しいと思います！
ほんわか温かい雰囲気の食卓は心も安らぎます^^

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