あなご飯をアレンジ。さらさら茶漬け

世古と勝の合作でコーディネートいたしました。
『アナゴ飯第２段』です。

前回投稿した「あなご飯」は、そのままご飯に混ぜていただきました。
とても美味しかったです(*´∇｀*)

今回は、名古屋名物の「ひつまぶし風」にアレンジ。
さらさらぁ〜と、出汁と薬味でいただく『お茶漬け』に
変身させてみました！

薬味には、海苔、大葉、ネギとワサビ。
小さな器にちょこちょこ盛りつけることで、
食卓の上が賑やかで楽しい雰囲気になります（*^-^*）

出汁は粉引の片口鉢に入れました！
それぞれお好みの量をご飯に注ぎ、
『あなご茶漬け』の完成です。

熱々のお出汁でも美味しいですし、
暑い日は、冷たいお出汁でも
さらさら〜っとサッパリいただけます＾＾

 

そのまま食べてもお茶漬けにしても
美味しいあなご飯ですが、
「あなご飯：第三弾」として、次回もアレンジしたものを
紹介させていただきます！(´ｖ｀人)