
こんにちは♪
【*チョイス】世古まさこです。
今日のランチは秋の実りと蒲辣(かまらー)です♪♪


秋の実りのパッケージのカゴにお皿を入れて
コーディネートに使ってみました。
蒲鉾を並べた真ん中には、豆ちび皿にのせた
「蒲鉾にめっちゃ合うラー油 蒲辣(かまらー)」です。
そのままでももちろんおいしい蒲鉾サンたちですが
うまみのつまったラー油でさらに進みます♪

カゴからお皿を出すと、また雰囲気が変わり
黒釉のお皿の色が際立ちます。


普段は煮物や和え物などに使っているくつ型のボウルと、
小どんぶりにピッタリなしのぎ平飯碗には
パンを入れても似合ってしまいます♪
わかさぎフリッターを盛り付けたのもあめ色がつややかな
めし碗です。

洋風おかずは、ズッキーニの肉巻きバルサミコソースがけ
と大きな丹波しめじのソテーです。


今回は、秋色のブラウンやベージュの器を主役にしました。
家庭のお料理は、和・洋・中を問わず
いろいろなおかずが並ぶことがあります。
どんなお料理でもしっくり合い美味しそうにして、
そして食卓をちゃんと1つにまとめてくれる、
それが和食器の素晴らしいところなんです!!
ヾ(@~▽~@)ノ
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蒲鉾丹右衛門@河内屋



