
チョイスの勝です^^。
鏡開きも終わり、ようやく小正月。
お正月を忙しく過ごした女性たちが、ようやく
ゆっくりできる日だそうです。
今回は、鮨蒲とお花を使って、
お正月のコーディネートをしました。
正月花を一緒に鮨蒲をテーブルに。

鮨蒲は、チョコ色の角鉢に盛り付けました。

お花と揃えて、鮨蒲もお花のかたちに♪
ゆでた金時人参は、松とお花に型抜きしてみました。
緑色の笹をしたに敷き、色のメリハリをつけます。
角鉢と同じ色合いの角皿に、
梅の形をした鮨蒲と、金時人参、松を添えることで、
華やかな雰囲気♪ 統一感がでました^^。

ラッキーな事に「チョイス」のギャラリーの
お隣りさんが、
八代流のお花の先生のお宅(*^0^*)ヤッタ!
お正月用の花をチョイスの器にいけていただきました。
菊の色がかわいくて、お花だけでも正月気分です。
花器には「あめ釉の鉢」を使用しました。
色合いが土に似ているため、お花との相性も
抜群です!!

『黒のくつ型楕円のボウル』に生けてもらったら、
宝船みたいで可愛い♪
花器がモダンな分、お花が華やかになります。

普段使っている器に花を飾って、料理と一緒に並べると、
いつもの料理がより一層おいしく見えます。
器もお花も雰囲気がガラリとかわって新鮮な感じがします!!!
小鉢などにお花を浮かべてもかわいいんですヨ。^^
「普段使っている器で食卓にお花」。
ぜひ皆さんも試してみて下さいね!
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蒲鉾丹右衛門@河内屋



