
今月はかわいいサンタさんのかまぼこが届きました♪

サンタさんのかまぼこをメインに、いろどり鮮やかなコーディネートに。
まわりには、あわび、玉子、酢〆め小鯛、紅ずわい、酒蒸し穴子のかまぼこを
あわせてみました。
高級な食材がふんだんに使われているかまぼこで、どれもとっても上品な味わいです。
かまぼこの中にずわい蟹がそのまましっかりと入っていたり、
味のついたあわびがかまぼこの上にびっしりと乗っていたり、
どれも本当に満足できるかまぼこばかりです。
酢〆め小鯛はさっぱりした味わいで、酒蒸し穴子は柔らかく、
お酒好きにはたまりませんね・・・。
お正月のおせち料理にもぴったりのかまぼこです。


プレートを黒からゴールドにかえたバージョンです。

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蒲鉾丹右衛門@河内屋



