| シチュー 芽キャベツ |
今日、私の家にごろごろと届いたもの。
「ちっちゃいきゃべつ~!!」
「かわいい~☆」
そう、芽キャベツ!!!
私は、小さい頃から、シチューといったら芽キャベツ。小たまねぎ。
だったのです。
たぶん、母が形から入る人だったのでしょう。
よく食べに行く洋食屋さんが芽キャベツ、小たまねぎだったのです。
でも、小さいときはこれが当たり前だと思っていました。
一人暮らしを始めた頃、彼氏に作ってあげたのがクリームシチュー。
そして、高いけど見栄をはって入れたのが、芽キャベツ、小たまねぎ。
結果は・・・・・。
「何??これ??」
「え??知らないの?」
不思議そうに食べる彼氏を見て、私も不思議な顔になりました。
が・・・
ここにも、不思議な顔をする子達が・・・・・。

もちろん、この日の献立は、シチューでした。
RE...
芽キャベツ、小たまねぎ、ミニトマト、小なす・・・・。
野菜のちいさいものクラブができそうですね!!
私の故郷の静岡には「小メロン漬け」というものがあります。
すんごいおいしいのです~!!
絶対おすすめ!!ぜひおためしください。
芽キャベツね、パスタにするとおいしいですよっ。
私は仕事のあまりものでよくします。
あとね、串にさして揚げたりします。
全部適当鶯谷流ですけど(笑)
お子さんは串あげ、喜んでくれそうですよね。
ケガだけしないようにしてよかったら試してください^^
トトロんち




今は、小さいものブームですから。
トマトなんて良い例ですよね。
マイクロトマトなんてネーミングも面白いしね。
育った地域や環境が違うと料理が違う。
当たり前のことなのかもしれないけど、それが
とても新鮮だし、楽しいんですよね。
やっぱり、農業(食)は芸術(文化)だと改めて
思いました。