白菜との戦い ★番外編★
毎日、毎日、白菜料理・・・・。
そりゃ、飽きます。
そして、あまります・・・。
なので、私のお昼は・・・白菜です。
いい加減、他においしいものが食べたくなりました・・・・・。
そして、やっぱり最終的にはシチューになりました。
日々の白菜祭りのせいなのか、子供に口内炎ができてしまいました。
なので、かぼちゃのシチューにしました。
それでも、基本白菜は続くのです・・・・。
残り1玉・・・・。
 |
 |
|
|
 |
 |
|
毎日、毎日、白菜料理・・・・。
そりゃ、飽きます。
そして、あまります・・・。
なので、私のお昼は・・・白菜です。
いい加減、他においしいものが食べたくなりました・・・・・。

そして、やっぱり最終的にはシチューになりました。
日々の白菜祭りのせいなのか、子供に口内炎ができてしまいました。
なので、かぼちゃのシチューにしました。
それでも、基本白菜は続くのです・・・・。
残り1玉・・・・。
|
 |
 |
 |
トトロんち 2008年2月15日 11:11
コメント(3)
それだけの白菜があるなら、
この土、日でキムチ作りに挑戦されてはどうでしょう。
作るのはちょっと手間かもしれないけれど、
イベントとしても楽しいのではないでしょうか。
あんまり辛くしなければ、お子さんもOKかもしれませんよ。
手作りでキムチなんていいですね!!!
実は我が家でも母が一度挑戦したことがあるんですが、
ただ辛いだけで、旨みがちょっと足りませんでした。
ここはひとつ、jonghyeさんに、
美味しいキムチづくりのコツを御指南いただけると嬉しいです☆
旬のお野菜が食べきれない、という感覚も好きなのですが
お子様もいらっしゃって大変そうですね^^;
やはりお漬物は先人の知恵の保存食として素敵ですよね。
キムチももちろん、塩とこんぶだけ、ゆずなんて入れても好きです!
お子様に口内炎ができてしまって
栄養がたっぷりとれるシチューをお作りとは、さすがです♪
かぼちゃのカロテン、きのこのビタミンB2などでバッチリだと思います。
それだけの白菜があるなら、
この土、日でキムチ作りに挑戦されてはどうでしょう。
作るのはちょっと手間かもしれないけれど、
イベントとしても楽しいのではないでしょうか。
あんまり辛くしなければ、お子さんもOKかもしれませんよ。