バルセロナ美食メモ 　1

ロンドン生活をスタートさせて3ヶ月。

記念すべき！？第一回目は、
ロンドンの「美食」について書きたいところですが、
おいしいどころで写真を撮り忘れてしまったので、
先日旅したバルセロナの美食を紹介させてください。

「地球の歩き方」を片手にたどり着いた、
シーフードレストラン「カン・マジョ」＠バルセロネータ。
ココでは、「海の幸とはよくいったものよ。」と改めて思うほど、
新鮮かつ豪快なシーフードを満喫させてもらえました！

タラのサラダ（という名のカルパッチョ）

軽く火が通されていましたが、中はレア。
確かにタラの味なのですが甘みがあり、
厚ぎりだからかボラのお刺身のような歯ごたえを感じました。

タテマキ貝

つぶ貝に似た味わい。
オリーブオイルをチョチョッとつけて味わうそれは、
磯の香りがほんのり漂い甘みあり。

殻付きシーフードのパエリア

ちょっとオリーブオイルがあまりある感があり、
そのせいか「おこげの香ばしさ」を楽しめなかったのですが、
豪快なシーフードを使っているだけあって、
海のエキスの旨みも豪快。
非常に奥深く、旨みがあとをひきます。

地球の歩き方に載っているお店だからか、
日本人客も私達のほか、3,4組見かけました。
カタルーニャ料理、フィデウア（パエリアのショートパスタ版）もラインナッ
プしてたのですが、胃袋事情でオーダーできなかったのが心残り。
またいつか来てみたいレストランです。

そして、お店の目の前は、
バルセロナッ子に愛される海・・・。

9月下旬に行ったのですが、まだまだ夏日和で海辺だって夏そのもの。
時期的にちょうどよかったかもしれません。

次回は、「地球の歩き方」に載っていない美食どこを紹介します。