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「食べる」ことってなんでしょう?
あなたは毎日、なにを食べているのでしょう?

それが知りたくて、わたしたちは「たべるの」を立ち上げました。

こんなに情報が溢れている世の中なのに、みんながなにを食べているのか、
意外と分からないものなのです。

あなたが毎日、なにを食べているのか教えてください。
みんながなにを食べているのか紹介します。
きっとそこにはいろんな工夫や発見や困ったことがいっぱいあると思うのです。
そうしてみんなの「食べる」が集まれば、
日本の「食べる」はもっと楽しく幸せになるに違いない。

美味しいと思うのは、レシピだけで決まるものではありません。
わたしたちの暮らしや、暮らしのスタイルが決めるのです。
「たべるの」では、レシピやメニューだけでは伝わらない、
いきいきとした暮らしのスタイルを紹介します。

「たべるの」は食育や農業についても考えます。

食べること=育むこと。

そしてそれを支える農業のことを、みんなで考え、行動してみませんか?
食べることが、きっと、もっと、愛おしく感じられるに違いありません。

「たべるの」はみんなで作る、
楽しい「食」の幸福Webサイトを目指します!




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春が咲く(2017/02/18)

東京や神奈川では梅が咲きました。もうすぐ桃の花、そして桜が咲きます。止まっていた季節が動き出します。 ふきのとう、ワラビ、なのはな、春キャベツ。ワカメ、ハマグリ、鯛、鰆(さわら)。食卓にも春を咲かせましょう。