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モッツァレラチーズと豆のサラダ

家でたべるの サラダ  ミックスビーンズ  レシピ  動画 


山本侑貴子さんのお料理動画をお届けします。

今回ご紹介くださるのは「モッツァレラチーズと豆のサラダ」。

この夏に出版された「おもてなし12か月」にも掲載されているお料理を、わかりやすく動画でご覧いただきます。

実はわたしも、侑貴子さんが使っているサラダ用のミックスビーンズを愛用しています。

使い切りサイズ、しかも4種類のお豆がバランス良く入っていて、とっても便利。

そこに枝豆の緑が入ると本当に美しいですね!

簡単で、お洒落で、ヘルシー。しかもワインのおつまみにぴったり。

...と、まさに侑貴子さんならではのとっても素敵な一品です。

是非、お作りになってくださいね!

たべるの編集部
山本 侑貴子  2013年9月17日 08:39

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Profile 投稿者紹介

山本侑貴子

(株)ダイニングアンドスタイル代表
食空間プロデューサー

http://www.diningandstyle.com/
http://ameblo.jp/diningandstyle/

趣味の料理やおもてなしが評判となり1999年にテーブルコーディネートサロン「dining&style」を自宅でスタート。現在は食に関する各種セミナー講師、食空間デザインやフードビジネスに関するコンサルティング業務に従事し、各種女性誌や新聞、TVなどでも幅広く活躍中。「パリスの審判」(日経BP)を葉山氏と共訳。
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