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コーナータイトル

ササミとミツバの前菜

家でたべるの ササミ  ミツバ  レシピ  前菜  動画 


山本侑貴子さんのお料理動画、第六弾が届きました。

今回はぴりっとしたワサビの風味が爽やかな
「ササミとミツバの前菜」です。
ささっと手早く作れる洒落た小鉢は、残暑が厳しいこの季節にぴったりです。

きりりと冷やした日本酒はもちろん、
白ワインやシャンパンのお供にいかがでしょうか?

たべるの編集部
山本 侑貴子  2008年8月19日 00:24

コメント(1)

今回も、美味しそうですね。お洒落で、しかも自分でも出来そうな気がしました。
冷たいビールにも合いそうですね。

posted by katsuma  2008年8月25日 22:29

 
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Profile 投稿者紹介

山本侑貴子

(株)ダイニングアンドスタイル代表
食空間プロデューサー

http://www.diningandstyle.com/
http://ameblo.jp/diningandstyle/

趣味の料理やおもてなしが評判となり1999年にテーブルコーディネートサロン「dining&style」を自宅でスタート。現在は食に関する各種セミナー講師、食空間デザインやフードビジネスに関するコンサルティング業務に従事し、各種女性誌や新聞、TVなどでも幅広く活躍中。「パリスの審判」(日経BP)を葉山氏と共訳。
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